كبسة حساوية

جزائية , كبسة

كبسة حساوية

المقادير
- الأرز : 3 اكواب
- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)
- البصل : 4 حبات (مفروم)
- البطاطس : 1 حبة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (طازجة)
- هيل : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : كوب
- الليمون الأسود الجاف : 1 حبة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات (مسلوق)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم ضعي البصل وجميع البهارات ومن ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي الخليط جيداً.
ضعي الدجاج والبطاطس والماء واتركيها حتى تنضج.
ضعيها في صينية للتحمير، ثم أضيفي الأرز وكمية إضافية من الماء حتى ينضج الأرز.
بعد نضج الأرز، زيّنيه بالمكسرات وقدميه مع الدجاج المحمّر والبصل والبيض المسلوق.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;fsm psh,dm [.hzdm ;fsm

سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

تسلم الاياادي
الله لا يحرمنا جمال عطائك
عوافي.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب

تسلم الاياادي
الله لا يحرمنا جمال عطائك
عوافي.

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

-


سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافيه لـ جمَال الإنتقاء
لروحك جنائن الورد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء القمر

-


سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافيه لـ جمَال الإنتقاء
لروحك جنائن الورد

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى ,‘

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحاب

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى ,‘

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.