كيكة بسكويت الشاي

الشاي , بسكويت , كيكة

كيكة بسكويت الشاي

المقادير
- بسكويت الشاي السادة : 225 غم
- الزبدة : 50 غم
- سكر : 125 غراماً
- البيض : 1 حبة
- الشوكولاتة : 100 غراماً
- الشوكولا السوداء : 125 غراماً (داكنة / للتزيين)
- الشوكولاتة البيضاء : 50 غم (للتزيين)
طريقة التحضير
حضري قالب كيك دائري صغير مع قاعدة قابلة للإزالة وضعي بداخله ورق الزبدة.
قومي بتكسير بسكويت الشاي لقطع صغير.
اخفقي الزبدة والسكر ثم أضيفي البيضة واخفقي مجدداً.
قطعي الشوكولاتة لقطع وذوبيها في وعاء عازل، وبعد الذوابان أضيفي لها مزيج السكر والزبدة والبيض.
استمري في التقليب حتى يزداد قوامها كثافة.
ضعي قطع البسكويت المكسورة في خليط الشوكولاتة ثم انقليه إلى قالب الكيك حتى يكون قاعدة صلبة.
ضعي قالب الكيك في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك.
ذوبي الشوكولاتة الداكنة (التزيين) وضعيها على البسكويت ثم أعيديه إلى الثلاجة 30 دقيقة.
ذوبي الشوكولاتة البيضاء وضعيها كطبقة نهائية وأعيدي البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعتين ثم قطعيه بسكين حاد.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;d;m fs;,dj hgahd fs;,dj

مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
عَسَى يُمْنَاُتَس لِلَجْنة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aksgin

مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
عَسَى يُمْنَاُتَس لِلَجْنة

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

شكراً لهذا العطاء
والترف في الانتقاء
ودي لك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنون الحرف

شكراً لهذا العطاء
والترف في الانتقاء
ودي لك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك
تسلم الأيادي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسم مؤقت

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك
تسلم الأيادي

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحـر

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.