طريقة الإعداد
تُسخن مقلاة ثم يُضاف لها الزيت.
يُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
يُضاف الفلفل الحار مع استمرار التقليب لمدة 5 دقائق إضافية.
يُضاف الثوم، والبهارات، وصلصلة التشبوتل، وصلصلة الطماطم.
يُضاف الماء المغلي ثم يُغمر فيه الأرز ويُترك حتى ينضج مع الحرص
على تغطية المقلاة وتقليل درجة الحرارة عندما يتشرب الأرز كافة
السوائل بالمقلاة.
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]