11-11-2021, 03:19 PM
|
|
|
|
|
|
سلطة الفطر بالثوم والبقدونس
المقادير
- الفطر : نصف كيلو (أبيض / مقطع شرائح رفيعة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكراث : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (كبير الحجم / مفروم ناعم)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الخردل : ملعقة كبيرة ونصف
- عصير العنب الاحمر : 4 ملاعق كبيرة
- ملح خشن : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مجروش طازج)
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
يوضع الفطر في وعاء زجاجي متوسط الحجم مع إضافة صوص العنب الأحمر ويتم التقليب برفق ويترك لمدة 10 دقائق على الأقل حتى يذبل الفطر ويتشرب بالصلصة، ويضاف الملح والفلفل الأسود.
في وعاء منفصل، يخلط الكراث والثوم والبقدونس والخردل والخل والملح والفلفل ويقلب حتى يمتزج، ثم يخفق في زيت الزيتون، حتى تتجانس المكونات.
تخلط جميع المكونات في وعاء نظيف وتتم تغطيته ويرج بقوة ثم يصب في صحن التقديم.
sg'm hgt'v fhge,l ,hgfr],ks fhge,l sg'm
|
|
3 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
|
11-11-2021, 03:28 PM
|
#2
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
11-11-2021, 11:08 PM
|
#3
|
|
11-13-2021, 01:50 AM
|
#4
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ خياط على المشاركة المفيدة:
|
|
|
11-14-2021, 02:29 PM
|
#5
|
رد: سلطة الفطر بالثوم والبقدونس
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
|
|
|
|
|
11-13-2021, 06:37 PM
|
#6
|
رد: سلطة الفطر بالثوم والبقدونس
يعطيك العافية على جهودك المتميزة
ما ننحرم
تحياتي لك
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ اسم مؤقت على المشاركة المفيدة:
|
|
|
11-14-2021, 02:30 PM
|
#7
|
رد: سلطة الفطر بالثوم والبقدونس
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسم مؤقت
يعطيك العافية على جهودك المتميزة
ما ننحرم
تحياتي لك
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
|
|
|
|
|
11-13-2021, 08:56 PM
|
#8
|
رد: سلطة الفطر بالثوم والبقدونس
|
|
|
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هيبة مشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
11-14-2021, 02:30 PM
|
#9
|
رد: سلطة الفطر بالثوم والبقدونس
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيبة مشاعر
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
|
|
|
|
|
11-13-2021, 10:21 PM
|
#10
|
رد: سلطة الفطر بالثوم والبقدونس
| | | | | | | | | | |
عضويتي 
اكسو 
.gif)
.
