07-19-2021, 01:31 PM
|
|
|
|
|
|
كرات البطاطس بالجبن
المقادير
- البطاطس : 4 حبات (مهروسة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- الثوم : فص
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- البيض : 3 حبات
- دقيق : ربع كوب
- القرشلة : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نقوم بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس والثوم والملح والفلفل جيدأ حتى تتماسك العجينة.
نبدأ بتشكّيل العجينة إلى كرات بالحجم الذي نريد ونحشوها بالجبنة.
نغمس البطاطس المحشية في الدقيق ثمّ بالبيض والقرشلة.
نسخّن الزيت في الطاسة ونقلي به البطاطس وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ نرفعها عن النار.
تقدم ساخنة.
;vhj hgf'h's fhg[fk fhg[fk
|
|
3 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
|
07-20-2021, 12:24 AM
|
#2
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ aksGin على المشاركة المفيدة:
|
|
|
07-20-2021, 02:14 AM
|
#3
|
|
07-20-2021, 10:50 PM
|
#4
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ خياط على المشاركة المفيدة:
|
|
|
07-21-2021, 01:01 AM
|
#5
|
رد: كرات البطاطس بالجبن
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
|
|
|
|
|
07-21-2021, 12:11 AM
|
#6
|
رد: كرات البطاطس بالجبن
| | | | | | |
عضويتي 
اكسو 
