06-16-2021, 04:30 PM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل المندي بطريقة جداً سهلة
الكمية تكفي لشخصين.
1 كوب أرز مغسول ومنقوع.
2 صدور دجاج بالجلد والعظم.
بصله مقطعة صغير + 2 فلفل حار.
ملعقه صغيرة كمون + ملعقه صغيرة بهارات منوعة مطحونة + ملح
بهارت صحيحة : دارسين – ليمونة سوداء – ورق غار- كزبرة حب – بصل مجفف – فلفل أسود
تتبيلة الدجاج
ملح + خل + ليمونة كبيرة + بهارت وكركم وفلفل أسود مطحون.
تغليفة الدجاج
صلصة طماطم + ربع ليمونة صفراء معصورة + فلفل أسود مطحون + ملح.
لإضفاء النكهة الخاصة للمندي
ملعقه كبيرة ماء كادي + قليل من الزعفران مخلوطين ومنقوعين.
للزينة
بيضتين مسلوقتين + جوانح البصل المحموسة + صنوبر محموس + شرائح ليمون أصفر.
لتدخين المندي
جمرة صغيرة مشتعلة + شريحة بصل + زيت زيتون.
'vdrm ulg hglk]d f'vdrm []hW sigm hglk[] f'vdrm []hW sigm 'vdrm
|
|
5 أعضاء قالوا شكراً لـ بحـر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
06-16-2021, 11:06 PM
|
#2
|
رد: طريقة عمل المندي بطريقة جداً سهلة
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
06-16-2021, 11:38 PM
|
#3
|
رد: طريقة عمل المندي بطريقة جداً سهلة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
|
|
|
|
|
06-16-2021, 11:37 PM
|
#4
|
|
06-18-2021, 08:30 AM
|
#5
|
رد: طريقة عمل المندي بطريقة جداً سهلة
إنتقاء ثري بآلجمآل والروعه
سلمت الأنآمل ومآجلبت ،
إبدآع دآئم وتميز مستمر
|
|
|
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
|
| | | | |
عضويتي 
اكسو 
