صينية كوسة بالصلصة

بالصلصة , صينية , كوسة

صينية كوسة بالصلصة

المقادير:

- كيلو كوسة.

ـ ملعقتين زبدة.

ـ ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة.

ـ كوب عصير طماطم.

ـ بصل مقطع.

ـ فصين ثوم مفرومين.

طريقة التحضير:

ـ اغسلي الكوسة بالماء ثم أزيلي القشر عنها وقطعيها حلقات متوسطة الحجم.

ـ تبلي الكوسة بالملح والفلفل واتركيها جانبًا.

ـ في مقلاة على النار، ضعي ملعقة من الزبدة حتى تسخن ثم ضعي البصل والثوم حتى يذبلان.

ـ أضيفي الطماطم بعد ضربها في الخلاط إلى الثوم والبصل مع التقليب.

ـ اتركي صلصة الطماطم على نار هادئة لتستوي.

ـ أضيفي شرائح الكوسة للخليط السابق واتركيها حتى الغليان.

ـ ادهني صينية متوسطة الحجم بملعقة زبدة، ثم أضيفي الكوسة والصلصة وأدخلي الصينية الفرن وبالهنا والشفا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

wdkdm ;,sm fhgwgwm wdkdm

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

،/

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

،/

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
تحياتي وتقديري

،/

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح ~

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

طرح رائع واختيار موفق
سلم لناا انتقائك الجميل وعذوبة تواجدك
بانتظار جديدك بكل شوق ولهفة
ودي وجناائن وردي