12-25-2020, 08:39 PM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل طبق القرصان السعودي بالخضار والدجاج 2021
مكونات القرصان بالخضار والدجاج 2021
قرصان جاهز مكسر
دجاجة مقطعة شرائح بحسب الرغبة
1 بصلة كبيرة مفرومة
1 ملعقة كبيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملح
2 طماطم مخلوط
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
خضار مشكلة مقطعة قطع متوسطة
فاصوليا
جزر
كوسة
قرع
باذنجان
بسلة
طريقة عمل القرصان بالخضار والدجاج 2021
في قدر مناسب على النار به قليل من الزيت ضعي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي شرائح الدجاج عليه.
أضيفي الملح والبهارات ثم أضيفي الطماطم المخلوط ومعجون الطماطم.
أضيفي الماء المغلي وبعد 15 دقيقة أضيفي الخضار واتركيه حتى تمام النضج.
في وعاء عميق ضعي فيه القرصان بعد تكسير قطع متوسطة وأضيفي المرق والخضار طبقات متكررة على أن تكون آخر طبقة هي طبقة الدجاج ورشي عليها ربع قالب زبدة مذوبة ضعيه على نار هادئة ٢٠لمدة دقيقة.
'vdrm ulg 'fr hgrvwhk hgsu,]d fhgoqhv ,hg][h[ 2021
|
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
12-26-2020, 12:10 AM
|
#2
|
رد: طريقة عمل طبق القرصان السعودي بالخضار والدجاج 2021
ذووق راقي
أهنيك على هذا الطرح الرائع
والجميل
أعجبني كثيراً وراق لي
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعك
يعطيك الف عافيه
مودتي.
|
|
|
**
*
|
| |
عضويتي 
اكسو 
