طريقة غسل الدجاج خطوة بخطوة - مجهودي - منتديات تراتيل شاعر

 ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

منتدياتَ تراتيل شاعرَ َ
 
 
     
فَعَالِيَاتْ تراتيل شاعر
                 



العودة   منتديات تراتيل شاعر > ๑۩۞۩๑ الاسـرة والمجتمـع ๑۩۞&# > مطبخڪَ ▪●

مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 12-21-2020, 03:52 PM
صاحبة السمو غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
 
 عضويتي » 1955
 جيت فيذا » Nov 2017
 آخر حضور » 05-14-2023 (11:40 PM)
آبدآعاتي » 926,590
 حاليآ في » تراتيل
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 31 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » صاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك dubi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
 
افتراضي طريقة غسل الدجاج خطوة بخطوة - مجهودي




طريقة الدجاج خطوة بخطوة مجهودي

طريقة غسل الدجاج بالخطوات

1- المكونات المطلوبة لغسل الدجاج
في ما يتعلّق بالمكونات، غير الدجاج بالطبع، أنت بحاجة إلى الخلّ والملح والليمون الحامض، وقد تحتاجين أحيانًا إلى عصير الليمون المركز. هل تعلمين أنّ الليمون الحامض منّظف فعّال وقوّي في مطبخك.

طريقة الدجاج خطوة بخطوة مجهودي

2- إزالة الجلد
بواسطة سكين حاد، إبدئي بإزالة الجلد السميك الموجود على أعلى قطع الدجاج، إلّا إذا كنت تحضّرين وصفة تتطلب وجود هذا الجلد. حضّري مثلاً من مطبخنا كبسة الدجاج.

طريقة الدجاج خطوة بخطوة مجهودي

3- إزالة الدهون
بواسطة السكين، حاولي إزالة قدر الإمكان من الدهون البيضاء الموجودة على قطع الدجاج وذلك من كافة الجهات

طريقة الدجاج خطوة بخطوة مجهودي

4- تنظيف أسفل فخذ الدجاج
على الجانب السفلي من فخذ الدجاج، هناك قطعة من العظام على الجانب الأيمن. مباشرةً إلى يسار ذلك العظم، هناك تجويف يحتوي على مكونات غير مُستحبة. باستخدام طرف السكين، أكشطي كلّ ذلك اللحم المُزعج.

طريقة الدجاج خطوة بخطوة مجهودي
5- إزالة قطعة العضلات
تقتضي الخطوة التالية بإزالة قطعة صغيرة من العضلات وهي جزء من طرف الصدر. تتم إزالة هذا الجزء لأنّه يساعد في التخلّص من رائحة الدجاج المزعجة. وإذا كنت ستتناولين الدجاج في اليوم التالي، سيبقى مذاقه كما اليوم الأول، ولكن إن لم تزيلي هذه القطعة، سيكون مذاقه مختلفًا عن اليوم الذي طهوته فيه.

طريقة الدجاج خطوة بخطوة مجهودي

6- إزالة الوعاء الدموي
يوجد وعاء دموي أسفل تلك العضلة التي أزلتها للتو. وللسبب نفسه كما قبلاً، من الأفضل إزالة هذا الوعاء الدمو
طريقة الدجاج خطوة بخطوة مجهودي
7- تقطيع الدجاج
بناءً على وصفتك، يمكنك الاحتفاظ بالفخذ كما هو كاملاً أو تقطيعه من أعلى إلى جزءَين. إذا قررت تقطعيه، مرري السكين عبر المفصل (كما في الصورة)، وهذه أسهل طريقة.

طريقة الدجاج خطوة بخطوة مجهودي
8- فصل الأجزاء
متى قطعت المفصل كما ذكرنا في النقطة السابقة، يصبح فصل القطعتَين أسهل بكثير.
طريقة الدجاج خطوة بخطوة مجهودي

9- صنع الشقوق
شخصيًا، نفضل صنع الشوق في قطع الدجاج بواسطة السكين كي تتغلل تتبيلة النقع إلى داخل القطع وكي تصبح عملية الطهو أسرع.

طريقة الدجاج خطوة بخطوة مجهودي

10- المرحلة الأولى من طريقة غسل الدجاج
بعد شطف الدجاج لفترة وجيزة بالماء، أضيفي كمية وفيرة من الملح والخلّ وعدّة قطع من الليمون الحامض. إستخدمي هذه القطع مع عصيرها لفرك قطع الدجاج.

طريقة الدجاج خطوة بخطوة مجهودي
11- المرحلة الثانية من طريقة غسل الدجاج
بإمكانك إضافة الماء وترك الدجاج منقوعًا مع المكونات السابقة لمدّة تصل إلى 30 دقيقة أو يمكنك شطفه على الفور. كما يمكنك شطف كلّ قطعة على حدة تحت الماء الجاري أو كمجموعات داخل الوعاء حتى تصبح المياه صافية إلى حدّ ما.

طريقة الدجاج خطوة بخطوة مجهودي



'vdrm ysg hg][h[ o',m fo',m - l[i,]d fo',m o',m




 توقيع : صاحبة السمو



رحولتي اكسو
اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم

رد مع اقتباس
5 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
 (12-24-2020),  (12-21-2020),  (12-21-2020),  (12-22-2020),  (12-25-2020)
قديم 12-21-2020, 07:08 PM   #2


الصورة الرمزية بحر الهوى

 
 عضويتي » 2021
 جيت فيذا » Jan 2018
 آخر حضور » 04-09-2023 (10:36 PM)
آبدآعاتي » 8,092
 حاليآ في » الاحساء
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 31 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » بحر الهوى has a reputation beyond reputeبحر الهوى has a reputation beyond reputeبحر الهوى has a reputation beyond reputeبحر الهوى has a reputation beyond reputeبحر الهوى has a reputation beyond reputeبحر الهوى has a reputation beyond reputeبحر الهوى has a reputation beyond reputeبحر الهوى has a reputation beyond reputeبحر الهوى has a reputation beyond reputeبحر الهوى has a reputation beyond reputeبحر الهوى has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك abudhabi
اشجع hilal
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

 

بحر الهوى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة غسل الدجاج خطوة بخطوة - مجهودي



مشاء الله والله شغل مرتب بصراحة
يحمس حق الشوي والله ايه مالنا بالجلد كله دهون
صاحبة السمو الله يسعدك ويسلم يمناك
تحيتي لك.




رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ بحر الهوى على المشاركة المفيدة:
 (12-21-2020),  (12-22-2020)
قديم 12-22-2020, 01:32 PM   #3


الصورة الرمزية صاحبة السمو

 
 عضويتي » 1955
 جيت فيذا » Nov 2017
 آخر حضور » 05-14-2023 (11:40 PM)
آبدآعاتي » 926,590
 حاليآ في » تراتيل
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 31 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » صاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك dubi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
 

صاحبة السمو غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة غسل الدجاج خطوة بخطوة - مجهودي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحر الهوى مشاهدة المشاركة
مشاء الله والله شغل مرتب بصراحة
يحمس حق الشوي والله ايه مالنا بالجلد كله دهون
صاحبة السمو الله يسعدك ويسلم يمناك
تحيتي لك.

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.




رد مع اقتباس
قديم 12-21-2020, 07:36 PM   #4


الصورة الرمزية شموع الحب

 
 عضويتي » 1189
 جيت فيذا » Mar 2016
 آخر حضور » 10-14-2024 (06:29 PM)
آبدآعاتي » 946,246
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » شموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك fox
اشجع naser
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
 

شموع الحب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة غسل الدجاج خطوة بخطوة - مجهودي



تسلم الآيادي
شكرآ لك على طرحك ومجهودك
الله يعطيك العافية
تحيــــاتي لك


 توقيع : شموع الحب



رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
 (12-22-2020)
قديم 12-22-2020, 01:33 PM   #5


الصورة الرمزية صاحبة السمو

 
 عضويتي » 1955
 جيت فيذا » Nov 2017
 آخر حضور » 05-14-2023 (11:40 PM)
آبدآعاتي » 926,590
 حاليآ في » تراتيل
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 31 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » صاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك dubi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
 

صاحبة السمو غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة غسل الدجاج خطوة بخطوة - مجهودي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب مشاهدة المشاركة
تسلم الآيادي
شكرآ لك على طرحك ومجهودك
الله يعطيك العافية
تحيــــاتي لك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.




رد مع اقتباس
قديم 12-21-2020, 10:29 PM   #6


الصورة الرمزية هيبة مشاعر

 
 عضويتي » 2178
 جيت فيذا » Dec 2018
 آخر حضور » اليوم (06:09 PM)
آبدآعاتي » 227,891
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » هيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

mms ~
MMS ~
 

هيبة مشاعر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة غسل الدجاج خطوة بخطوة - مجهودي





 توقيع : هيبة مشاعر

سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هيبة مشاعر على المشاركة المفيدة:
 (12-22-2020)
قديم 12-22-2020, 01:33 PM   #7


الصورة الرمزية صاحبة السمو

 
 عضويتي » 1955
 جيت فيذا » Nov 2017
 آخر حضور » 05-14-2023 (11:40 PM)
آبدآعاتي » 926,590
 حاليآ في » تراتيل
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 31 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » صاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك dubi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
 

صاحبة السمو غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة غسل الدجاج خطوة بخطوة - مجهودي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيبة مشاعر مشاهدة المشاركة

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.




رد مع اقتباس
قديم 12-22-2020, 01:23 AM   #8


الصورة الرمزية طبعي حنون

 
 عضويتي » 2386
 جيت فيذا » Dec 2019
 آخر حضور » 04-21-2022 (01:14 AM)
آبدآعاتي » 108,571
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » طبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

 

طبعي حنون غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة غسل الدجاج خطوة بخطوة - مجهودي



طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~


 توقيع : طبعي حنون


**
*



رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ طبعي حنون على المشاركة المفيدة:
 (12-22-2020)
قديم 12-22-2020, 01:33 PM   #9


الصورة الرمزية صاحبة السمو

 
 عضويتي » 1955
 جيت فيذا » Nov 2017
 آخر حضور » 05-14-2023 (11:40 PM)
آبدآعاتي » 926,590
 حاليآ في » تراتيل
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 31 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » صاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك dubi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
 

صاحبة السمو غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة غسل الدجاج خطوة بخطوة - مجهودي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون مشاهدة المشاركة
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.




رد مع اقتباس
قديم 12-22-2020, 03:24 AM   #10


الصورة الرمزية غاليه

 
 عضويتي » 2526
 جيت فيذا » Nov 2020
 آخر حضور » 10-03-2024 (06:21 AM)
آبدآعاتي » 11,619
 حاليآ في » قلبه
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » غاليه has a reputation beyond reputeغاليه has a reputation beyond reputeغاليه has a reputation beyond reputeغاليه has a reputation beyond reputeغاليه has a reputation beyond reputeغاليه has a reputation beyond reputeغاليه has a reputation beyond reputeغاليه has a reputation beyond reputeغاليه has a reputation beyond reputeغاليه has a reputation beyond reputeغاليه has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  5

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

 

غاليه غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة غسل الدجاج خطوة بخطوة - مجهودي



طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك


 توقيع : غاليه

لسنا هنا لرغبه او هدف
‏بل هذا المگان گالشاطي المريح
‏وبعيداً عن ترقبات البشر المتعبه...


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ غاليه على المشاركة المفيدة:
 (12-22-2020)
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج, بخطوة, خطوة, طريقة

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Forum Jump

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تركيب كمبيوتر (pc) خطوة بخطوة شموع الحب الگمبيوتر و الانْترنِت ▪● 8 07-06-2019 10:46 AM
طريقة عمل تارت فراولة خطوة بخطوة فاتن مطبخڪَ ▪● 10 07-06-2017 10:45 AM
طريقة عمل فطور مميز خطوة بخطوة ملاك الورد مطبخڪَ ▪● 17 04-19-2017 06:57 AM
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة فاتن مطبخڪَ ▪● 18 03-04-2017 06:00 PM
طريقة عمل مربى المشمش خطوة بخطوة شموع الحب مطبخڪَ ▪● 23 02-16-2017 08:57 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 08:44 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM