وصفات دجاج : طريقة لـ تندر الدجاج المقرمش

وصفات

وصفات دجاج : طريقة لـ تندر الدجاج المقرمش

المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح طولية رفيعة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : كوب (سائل)
- البيض : 2 حبة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
- طحين : كوب
- السمسم : نصف كوب
- فلفل أسود : رشّة
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)

طريقة التحضير
*ضعي الدجاج في وعاء الخلط، أضيفي الملح والفلفل والحليب واتركيه لمدة ساعة.
*صفّي الدجاج من الحليب في وعاء جانبي بعد مرور الوقت المحدد.
*اخلطي البيض والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود والطحين والماء في وعاء حتى يصبح خليط سائلاً.
*اخلطي كوب الطحين والسمسم والفلفل الأسود في طبق آخر جانبي.
*اغمسي صدور الدجاج بخليط الطحين والسمسم ثم خليط البيض والطحين والماء.
*سخني زيت غزير في مقلاة عميقة، واقلي الدجاج حتى يتحمر وينضج وقدميه ساخناً.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

,wthj ][h[ : 'vdrm gJ jk]v hg][h[ hglrvla

سَلِمَتْ يدآك على رَوْعَة الطَّرْحْ
وَسَلِمَ لنآ ذوقك الراقي عَلَى جَمَآلِ الاختيار
لَگـ ولــ حضُورِكْ الجميل كُلَّ الشُّكْرِ والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
وِدِّي وتقْدِيري لِـ سٌمُوكْ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفارس عبدالله

سَلِمَتْ يدآك على رَوْعَة الطَّرْحْ
وَسَلِمَ لنآ ذوقك الراقي عَلَى جَمَآلِ الاختيار
لَگـ ولــ حضُورِكْ الجميل كُلَّ الشُّكْرِ والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
وِدِّي وتقْدِيري لِـ سٌمُوكْ

شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عين الثريا

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه

شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











ونتطلع لجديدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











ونتطلع لجديدك

شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيا_

شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..