مقلوبة الفول الأخضر باللحمة

مقلوبة , الأخضر , الفول , باللحمة

مقلوبة الفول الأخضر باللحمة

المقادير

• لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
• الأرز: 1 كيلو
• الفول: 1 كيلو (أخضر)
• مرق دجاج: 2 مكعب
• بهار مشكل: ملعقة صغيرة (لسلق اللحمة)
• هيل: ملعقة صغيرة (للأرز)
• البصل: 2 حبة (مفروم لسلق اللحمة)
• سمن: ملعقة كبيرة (للأرز)
• جوزة الطيب: نصف ملعقة صغيرة (للأرز)
• لوز: حسب الرغبة (مقطع ومقلي، للتزيين)

طريقة التحضير

1. ينقع الأرز لمدة 20 دقيقة.
2. قومي بسلق اللحمة ويضاف إليها البصل والبهارات حتى تنضج.
3. في مقلاة نقوم بإضافة السمنة ونقلي الفول ثم نضع عليه الأرز والمرق والبهارات ويترك على النار لمدة (20-30) دقيقة.
4. في صحن التقديم نسكب الأرز والفول ونضع فوقه قطع اللحم المسلوقة والمبهرة ونقوم بتزيين الصحن باللوز وبإمكانك تقديمه مع اللبن أو السلطة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

lrg,fm hgt,g hgHoqv fhggplm hgHoqv hgt,g

شكله يشهي
يسلمو على الوصفة
يعطيك الف عااافية
ماننحرم من جديدك

يعطيكم العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدكم بمتصفحي
تحياتي وتقديري

يعطيك العافيه طبعي حنون

طرحك موفق

كل الود

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

يعطيكم العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدكم بمتصفحي
تحياتي وتقديري

الله يعطيك العافية
سلمت يمينك ع الوصفة اللذيذة
دمت بسعادة
تحياتي

يعطيك العافيه

كعادتك متميز

ودي

يعطيكم العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدكم بمتصفحي
تحياتي وتقديري

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











ونتطلع لجديدك