06-25-2020, 12:56 PM
|
|
|
|
|
|
5 فوائد مهمة لـ"الطهي بالبخار" أهمها الفيتامينات والمعادن
كشفت معلومات، عن أن "الطهي بالبخار يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ نظرًا لأنه يحافظ على الطعام أثناء الطهي"، وأوضح المركز الاتحادي للتغذية بألمانيا، أن "الطهي بالبخار يحافظ على الفيتامينات والمعادن، ويحافظ على لون وقوام الطعام، ويساعد في الإقلال من السعرات الحرارية؛ نظرًا لعدم الحاجة إلى استخدام مواد دهنية أثناء الطهي".
وأشار المركز إلى أن الطهي بالبخار يعد مناسبًا بصفة خاصة للخضروات والفواكه مثل البروكلي والقرنبيط والجزر والبطاطس والتفاح والكمثرى، وكذلك اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن، ولطهي الطعام بالبخار يتم استخدام إناء مخصص لهذا الغرض.
وفي حال عدم توفره يمكن استخدام إناء مرتفع مع ملئه بالماء، ثم وضع الطعام في مصفاة من الستانليس ستيل أو في سلة من الخيزران، مع مراعاة ألا يحدث تلامس بين الماء والطعام، وبعد ذلك يتم غلق الإناء بالغطاء الخاص به وترك الماء يصل إلى درجة الغليان حتى يصل الطعام إلى مرحلة النضج.
5 t,hz] lilm gJ"hg'id fhgfohv" Hilih hgtdjhldkhj ,hgluh]k lilm Hilih fhgfohv"
***
**
|
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ ولد الذيب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
06-25-2020, 01:21 PM
|
#2
|
رد: 5 فوائد مهمة لـ"الطهي بالبخار" أهمها الفيتامينات والمعادن
الله يعطيك العافيه فوائد قيمه
سلمت ولد ذيب
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ المحبوب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
06-26-2020, 03:35 AM
|
#3
|
رد: 5 فوائد مهمة لـ"الطهي بالبخار" أهمها الفيتامينات والمعادن
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحبوب
الله يعطيك العافيه فوائد قيمه
سلمت ولد ذيب
عافاااك ربي على مرووورك 
مع الشكررر والتقدير 
|
|
|
|
|
06-25-2020, 01:51 PM
|
#4
|
رد: 5 فوائد مهمة لـ"الطهي بالبخار" أهمها الفيتامينات والمعادن
|
|
|
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ aksGin على المشاركة المفيدة:
|
|
|
06-26-2020, 03:35 AM
|
#5
|
رد: 5 فوائد مهمة لـ"الطهي بالبخار" أهمها الفيتامينات والمعادن
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aksgin
تسلم يمناك
دوم متميزة بذوقك الرفيع
شكرا لك من القلب 
لهذا والعطاء 
عافاااك ربي على مرووورك
مع الشكررر والتقدير
|
|
|
|
|
06-25-2020, 02:53 PM
|
#6
|
رد: 5 فوائد مهمة لـ"الطهي بالبخار" أهمها الفيتامينات والمعادن
،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
|
06-26-2020, 03:36 AM
|
#7
|
رد: 5 فوائد مهمة لـ"الطهي بالبخار" أهمها الفيتامينات والمعادن
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو
،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..
عافاااك ربي على مرووورك
مع الشكررر والتقدير
|
|
|
|
|
06-25-2020, 03:10 PM
|
#8
|
رد: 5 فوائد مهمة لـ"الطهي بالبخار" أهمها الفيتامينات والمعادن
شكراً جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابدآع مواضيعگ الرآئعه
أكاليل الزهر أنثرهآ في متصفحگ
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ بحـر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
06-26-2020, 03:36 AM
|
#9
|
رد: 5 فوائد مهمة لـ"الطهي بالبخار" أهمها الفيتامينات والمعادن
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنتل
شكراً جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابدآع مواضيعگ الرآئعه
أكاليل الزهر أنثرهآ في متصفحگ
عافاااك ربي على مرووورك
مع الشكررر والتقدير
|
|
|
|
|
06-25-2020, 08:38 PM
|
#10
|
[ 
رد: 5 فوائد مهمة لـ"الطهي بالبخار" أهمها الفيتامينات والمعادن
الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ الجنرال على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:35 PM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
اكسو 
العرض المتطور
