بطاطا بزيت الزيتون

الزيتون , تسحب , بطاطا

بطاطا بزيت الزيتون

المكونات

ثلاث حبات من البطاطا متوسطة الحجم.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون
ثلاث ملاعق صغيرة من الزّبدة غير المملّحة.
بصلتان صغيرتا الحجم مفرومتان فرماً ناعماً. رشة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري.


طريقة التحضير ن
شعل الفرن إلى حرارة 205 درجة مئويّة. ننظّف البطاطا جيّداً مع الاحتفاظ بقشرها. ندهن البطاطا بالزّيت والملح، ونغلّفها بقطعة من ورق القصدير، ونُدخلها إلى الفرن لمدّة ستين دقيقة. نقطّع البطاطا بحذر إلى نصفين بعد أن تُطهى. نفرّغ لبّ البطاطا بواسطة ملعقة، مع الحرص على عدم إتلاف القشرة. نخلط الزبدة، والبصل، والملح، والفلفل والكاري، مع لب البطاطا جيّداً. نحشو البطاطا بالخليط، ثمّ نُعيد إدخالها إلى الفرن لمدّة ثلاث دقائق حتّى يصبح لونها ذهبيّاً، ونقدّمها وهي ساخنة.

شكرا لمتابعتكم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

f'h'h f.dj hg.dj,k jspf

سلمت انآملكـ على الطرح المميز
ويعطيكـ العافيه ع المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائكـ وإبداعكـ
ودي وتقديري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنتل

سلمت انآملكـ على الطرح المميز
ويعطيكـ العافيه ع المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائكـ وإبداعكـ
ودي وتقديري

كل الشكر ع حضورك الانيق

سلمت الأيادى الطيبة
فى الإبداع والتواصل المستمر
فى نشر الجديد
أُحييك على إختيارك الرائع والمميز..
تحياتى لك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون

سلمت الأيادى الطيبة
فى الإبداع والتواصل المستمر
فى نشر الجديد
أُحييك على إختيارك الرائع والمميز..
تحياتى لك

اسعدني حضورك الرائع

دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

اسعدني حضورك الرائع

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنرال

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

اسعدني حضورك الرائع

يعطيك العافية على التميزبالطرح
تحيتي