البف باستري بالكاسترد

للنباتيين , مكرونة , بالخضار , سلطة

البف باستري بالكاسترد

مقادير بف باستري بالكاسترد - عجينة البف باستيري : عبوة (مربعة الشكل) - حليب : 2 كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة - النشاء : ربع كوب - سكر : ثلاث أرباع الكوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - صفار البيض : 2 حبة (مخفوق) - الفانيليا : ملعقة صغيرة - بشر الليمون : ملعقة صغيرة .‘ طريقة تحضير بف باستري بالكاسترد مدي عجينة البف بيستري على سطح مرشوش طحين. ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي النشا والسكر والملح وقلبي. أضيفي الحليب بشكل تدريجي مع التحريك حتى يغلي المزيج ويتكاثف الخليط. ازيلي القدر عن النار وأضيفي صفار البيض وحركي جيداً ثم أضيفي الفانيلا وبشر الليمون. أعيدي القدر عن النار واتركيه لمدة دقيقين ثم ازيليه واتركيه ليبرد. احشي قطع البف بيستري بالكاسترد وأغلقيها من الجوانب جيداً. ضعي البف باستري المحشو بالكاسترد في صينية وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة وقدميها ساخنة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgft fhsjvd fhg;hsjv] ggkfhjddk l;v,km fhgoqhv sg'm

يعطيك الف عافيه ع طرحك المميز
ود.

عافاااك الله






اشكررك على الاختيااار الجميل




ونتطلع لجديدك

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

سلمت انآملكـ على الطرح المميز
ويعطيكـ العافيه ع المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائكـ وإبداعكـ
ودي وتقديري

سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

_
الجنرآل /
كل الشكر على إطلالتك المُشرقه

_
آلقيصر /
كل الشكر على إطلالتك المُشرقه