طريقة إعداد سبانخ بالحمص

بالحمص , شتائي , إعداد , طريقة

طريقة إعداد سبانخ بالحمص

عن الوصفة:

السبانخ هو أحد أنواع النباتات الزهرية، والتي تتميز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذاية المهمة للجسم؛ كالمعادن، مثل: الحديد، والألياف، والفيتامينات، والبروتينات، وتختلف طرق إعداد السبانخ تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، كما من الممكن استخدامها في إعداد بعض أنواع الأطباق الرئيسية، حيث يمكن أن يُحضر السبانخ بريشة الخروف، هناك فطائر المحشوة بالسبانخ.



المقادير:

* 2 باقة سبانخ

* كزبرة خضراء

* كيلو طماطم

* فصين ثوم
* بصلة كبيرة
* زبدة
* ملح وبهارات

* حمص


طريقة التحضير:

1. اغسلي السبانخ جيداً وقطعيها قطعا صغيرة.
2. قطعي البصلة وحمريها في الزبدة وضعي ملعقتين حمص وقلبيهم جيداً.
3. اضربي الطماطم في الخلاط وضعيها على البصلة واتركيها حتي يثقل قوامها، ثم ضعي السبانخ واتركيها قليلاً على النار ثم ضعي الملح والبهارات.

4. قبل أن ترفعيها من على النار قومي بدق فصين ثوم وحمريهم في السمن وانثريهم على الوجه ويمكن أن تحمري القليل من الصنوبر وتنثريهم أيضا على الوجه وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm Yu]h] sfhko fhgplw ajhzd Yu]h]

قمة في الإبداع والتميز الراقي
مجهود رائع ياقلبي

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

سلمت يداكـ ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيــــه على ماقدمت
دمتــــي بكــــل خيـــــر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنتل

سلمت يداكـ ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيــــه على ماقدمت
دمتــــي بكــــل خيـــــر

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيا_

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيصر

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ