كيفية تحضر فيليه بالزبدة والليمون

بالزبيب , تحضر , فيليه , والليمون , كيفية

كيفية تحضر فيليه بالزبدة والليمون

مقادير سمك فيليه بالزبدة والليمون
نص كيلو فيليه سمك
ملعقتين زبدة
عصير ليمونتين
6 فصوص ثوم مهروس
ملعقتين كمون بودرة
ملعقة بهارات سمك
ملح
للسلطة:
٢ضمة جرجير مقطع وسط
ملعقتين زيت زيتون
ملعقتبن سماق
قطع جزر للزينة
طريقة تحضير سمك فيليه بالزبدة والليمون
١. في وعاء كبير، يخلط الثوم مع عصير الليمون، بهارات السمك، الكمون والملح جيداً، يضاف السمك وينقع مدة ساعتين.

٢. في مقلاة على النار، تذوب الزبدة وتوضع فيليه السمك المنقوع على نار هادئة ويترك حتى النضوج مع التقليب على الوجه الثاني حتى يستوي.

٣. فيوعاء، يوضع الجرجير وعليه عصير الليمونة، السماق، زيت الزيتون وملح حسب الرغبة ثم توضع فيليه السمك ويزيين بالجزر ثم يقدم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;dtdm jpqv tdgdi fhg.f]m ,hggdl,k fhg.fdf jpqv tdgdi ,hggdl,k ;dtdm

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

تواجدك الراقي عطر متصفحي فــ أهلا بكـ

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء القمر

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

تواجدك الراقي عطر متصفحي فــ أهلا بكـ

وجبتي المفضلة ..
والنكهة في طرحك مذاقها أجمل ..
تحياتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماجد

وجبتي المفضلة ..
والنكهة في طرحك مذاقها أجمل ..
تحياتي

بالعافية الماجد

تواجدك الراقي عطر متصفحي فــ أهلا بكـ

سلمت أناملك الراقيه على هذا الطرح
الأكثر من رائع كل الشكر لك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب

سلمت أناملك الراقيه على هذا الطرح

الأكثر من رائع كل الشكر لك

تواجدك الراقي عطر متصفحي فــ أهلا بكـ

طرح جميل