صلصة الدقوس بالجزر

الدقوس , باليزر , صلصة

صلصة الدقوس بالجزر

المقادير

بندورة: 5 حبات
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
الثوم: فصان (مهروس)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
البصل: 1 حبة (مفروم)
الجزر: 1 حبة (مبروش)
معجون الطماطم: ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. ضعي زيت الزيتون في قدر على النار حتى يسخن.

2. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس وحركي.

3. أضيفي الجزر المبشور وحركي ثم أضيفي البندورة المقشرة والمفرومة وملعقتان من معجون الطماطم.

4. بهري بالملح والفلفل الأسود.

5. خففي النار على الصلصة واتركيها حتى تتسبك
لمدة ساعة ثم قدميها مع المقبلات بجانب أطباق
الكبسة والمندي.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

wgwm hg]r,s fhg[.v fhgd.v

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

مدائن من الشكر لطرحك الراقي
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

يعطيك العافيه على هذه الوصفة الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
خالص مودتي لكي
وتقبلي ودي واحترامي

إنتقاء جميل
عواافي

تسلم يدينك ويعطيك العافيه
ننتظر كل ماهو جديدك المتميز بكل شوق
تقديري لك

_
شموع/
ممُتنه لتوآجدك .

_
المهآ/
ممُتنه لتوآجدك .

_
الخل/
ممُتنه لتوآجدك .