فتة دجاج مع شرائح الباذنجان

الباذنجان , دجاج , شرائح

فتة دجاج مع شرائح الباذنجان

المقادير - صدر الدجاج : 300 gr (مسلوق) - الباذنجان : 100 gr (شرائح مشوية) - حمص : 50 gr (مسلوق) - الأرز : 200 gr - صنوبر : 50 gr - زبادي : 20 gr - الطحينية : 25 gr - البهار الأسود : رشّة (حسب الرغبة) - ملح : رشّة (حسب الرغبة) - الزبدة : 20 gr طريقة التحضير 1- في وعاء، يمزج كلّ من الزبادي والطحينة والملح والبهار الأسود. 2- يوضع الأرز المطبوخ في القالب، تضاف شرائح الباذنجان المشوية والحمص المسلوق. 3- تسكب هذه المكوّنات في طبق التقديم، ويوضع الدجاج على الوجه، ثم يصبّ الزبادي. ويزيّن هذا الطبق بالصنوبر المقلي

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

tjm ][h[ lu avhzp hgfh`k[hk ][h[

إِبْدَاعٌ فِي الطَّرْحِ وَرَوْعَةٍ فِي الإنتقاء
وَجُهْدَا جَمِيلُ مَلْحُوظُ
أَكَالِيلُ الزَّهْرِ أَنَثِرُهَا هناااا

يعطيك العافية على ماقدمت
كعادتك ابداع وتميز
ودي

فخااامة
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

مدائن من الشكر لجلبك الطيب
وعلى الإنتقاء الرائع والمميز
أرقى التحايا ..

ملكه

تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

ميسم

تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

ميسم

تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

الخل

تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

شموع

تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي