02-22-2018, 10:12 PM
|
|
|
|
|
|
كرات الدجاج بالكينوا على الطريقة الآسيوية
المقادير
- كينوا : ثلاث أرباع الكوب (مسلوقة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- البيض : 1 حبة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : ربع كوب (للصوص)
- خل الأرز : ملعقتان كبيرتان (للصوص)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم / للصوص)
- السكر البني : ملعقة كبيرة (للصوص)
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة (للصوص)
- النشاء : ملعقتان صغيرتان (للصوص)
- الماء : نصف كوب (للصوص)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 400 و جهزي صينية مدهونة بالزيت.
2. اخلطي الدجاج المفروم مع الكينوا المسلوقة والثوم والبصل الأخضر والبيض والصويا صوص وزيت السمسم والملح والفلفل واخلطي جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.
3. اصنعي كرات من الخليط بحجم حبة الجوز وضعي الكرات في الصينية وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تتحمر الكرات.
4. لتحضير الصوص: اخلطي الصويا صوص وخل الأرز والزنجبيل والسكر وزيت السمسم ونصف كوب ماء في قدر وضعيه على نار متوسطة.
5. اخلطي الماء مع النشا واضيفي الخليط لخليط الصويا واتركيه على النار حتى يبدأ بالغليان ويثخن الصوص لمدة دقيقتين.
6. ضعي كرات الدجاج في طبق التقديم وصبي الصوص فوقه وقدميها ساخنا.
;vhj hg][h[ fhg;dk,h ugn hg'vdrm hgNsd,dm hg][h[ hg'vdrm fhg;dk,h
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
02-22-2018, 10:30 PM
|
#2
|
رد: كرات الدجاج بالكينوا على الطريقة الآسيوية
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي
|
|
|
|
|
02-24-2018, 08:28 PM
|
#3
|
رد: كرات الدجاج بالكينوا على الطريقة الآسيوية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طلال العمر
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
|
02-22-2018, 10:38 PM
|
#4
|
رد: كرات الدجاج بالكينوا على الطريقة الآسيوية
يعطيك العافية وتسلم يدك
أختيار راقي
لقلبك السعادة
|
|
|
|
|
02-24-2018, 08:28 PM
|
#5
|
رد: كرات الدجاج بالكينوا على الطريقة الآسيوية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الاحساس
يعطيك العافية وتسلم يدك
أختيار راقي
لقلبك السعادة
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
|
02-23-2018, 04:22 AM
|
#6
|
رد: كرات الدجاج بالكينوا على الطريقة الآسيوية
يعطيك العافيه غلاتي 
|
|
|
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
|
|
02-24-2018, 08:28 PM
|
#7
|
رد: كرات الدجاج بالكينوا على الطريقة الآسيوية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة akƨǦ̩̥ɪ̣̝̇n̥̥̲̣̥
يعطيك العافيه غلاتي
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
|
02-23-2018, 04:16 PM
|
#8
|
رد: كرات الدجاج بالكينوا على الطريقة الآسيوية
متجددة في الذوق وننتظر وجباتك بشوق
روعة الموضوع في ذوقك يا شموع
|
|
|
|
|
02-24-2018, 08:28 PM
|
#9
|
رد: كرات الدجاج بالكينوا على الطريقة الآسيوية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمل المجروح
متجددة في الذوق وننتظر وجباتك بشوق
روعة الموضوع في ذوقك يا شموع
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
|
02-24-2018, 08:28 PM
|
#10
|
رد: كرات الدجاج بالكينوا على الطريقة الآسيوية
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 09:29 PM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
العرض المتطور
