ارز بالخضار نباتي لذيذ وسهل ...)

...) , لذيذ , بالخضار , نباتي , وسهل

ارز بالخضار نباتي لذيذ وسهل ...)

المقادير:
1 كوب ارز من النوع الجيد
1 2/1 كوب ماء
4/1 كوب زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة زبدة
2/1 كوب فلفل اخضر و احمر مقطع مكعبات
1 جزرة متوسطة مقطعة مكعبات
1 بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات
1 بصلة صغيرة مقطعة رقيق
2/1 كوب بازلاء -جلبانة-
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مقطعة ناعم
2 ملعقة كبيرة معدنوس مقطع ناعم
1 حبة طماطم مبروشة
2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2/1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح

ارز بالخضار نباتي لذيذ سهل و سريع
طريقة التحضير:
-في طنجرة الضغط ضعي البطاطا، الجزر،البصل،الفلفل الاخضر و الاحمر، البازلاء و فص الثوم المهروس.

– ثم اضيفي الطماطم المبروشة،الكسبرة الخضراء، المعدنوس، الزنجبيل، الفلفل الاسود، البابريكا و الملح.

-ثم اضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة و ربع كوب من الزيت النباتي و اخلطي المكونات معا واتركيها تتقلى معا.

-خلال هذا الوقت ضعي الارز في انا و اضيفي له الماء المغلي واتركيه منقوع لحوالي 5 دقائق.

– ثم صفيه من الماء و اغسليه ثم اضيفيه لطنجرة الخضار و قلبيه معها حتى تنسجم معا.

-اتركيه يتقلي جيدا ثم اضيفي الماء و قومي بغلق طنجرة الضغط عليه و اتركيه على نار الى تبدأ الصفارة بالصفير عندها، انقصي درجة الحرارة و اتركيه حوالي 15 دقيقة.

-بعد مرور 15 دقيقة اغلقي الموقد و افتحي الطنجرة، و قدميه مباشرة في صحن التقديم
—-

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hv. fhgoqhv kfhjd g`d` ,sig >>>) g`d` fhgoqhv kfhjd

سلمت أناملك على جمال طرحك
الله يعطيك العاافيه
لك جنائن الورد وأصدق الود
ربي مايحرمنا من روعة ابداعك
دام عطائك ياالغلا

سلمت يداك على روعه طرحك
اتمنى لك مزيداً من الإبداع والتألق
لروحك أكاليل الورد لا تذبل

~ْ
ْ
طرح رائع تسلم يدك
يعطيك العافية وننتظر جديدك بشوق
باقات وردي لك

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك

النكهة إبهار
والشكل يلفت الأنظار
رائدة في مطبخك
متجددة في ذوقك

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك

سلمت الانامل الذهبيه ع الاختيار الرائع*
بعطيك العافيه

طرح رائع
ومفعم بالجمال والرقي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري لك

الله يعطيك العافية