طريقة سهلة لتحضير كفتة الخضار _ معتقل الاشباح

لتحضير , معتقل , الاشباح , الخضار , سهلة , طريقة , كفتة

طريقة سهلة لتحضير كفتة الخضار _ معتقل الاشباح

	المكونات: *حبتان بطاطس مسلوق+حبتان جزر مسلوق+ كوب بسلة مسلوقة+ عود بصل أخضر مفروم+ربع كوب بقسماط ناعم+ ملعقتين كبيرة كزبرة خضراء مفرومة+ ملعقتين كبيرة بقدونس مفروم+ ملعقة كبيرة نعناع مفروم+ ملعقة كبيرة بهارات+ ملعقتين صغيرة ملح+ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة+ ملعقة صغيرة كمون+ ملعقة صغيرة بابريكا+نصف ملعقة صغيرة شطة+ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود+زيت للقلي. الطريقة :

	توضع البطاطس في بولة، ويهرس جيداً ثم يوضع الجزر في بولة، ويهرس حتى ينعم بعدها توضع البسلة في الكبة، وتفرم جيداً ثم يخلط الجزر والبسلة والبطاطس والبصل الأخضر، ويخلط حتى يتجانس ويضاف البقسماط والبقدونس والكزبرة الخضراء والنعناع ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات والكزبرة والبابريكا والشطة، ويخلط حتى يتجانس ويشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم. ثم يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن وتقلى أقراص الكفتة في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج وترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد وتقدم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm sigm gjpqdv ;tjm hgoqhv _ lujrg hghafhp lujrg hghafhp hgoqhv sigm 'vdrm

/


انتقاء مميز
يعتيك العافية

{{ رحيل المشاعر }}
طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

لـروحــك آلـــجوري

جلب مميز

يعطيك العافية

تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

الم
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

الخل
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

عيون
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

طلال
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

كبرياء
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي