الكشري.. من مطبخي~

مطبخي , الكشري

الكشري.. من مطبخي~

يسعد مساكم ياغاليين
اليوم تبارك علي اخوي
ربعه طالبين كشري
وسويته على السريع
لكن طلع خطير







طبعا طريقتي هاذي طريقة الماما ربي يرحمها..


المقادير ..
عدس أخضر كوب
كيس معكرونة
ربع كيس معكرونة اسباغتي
ربع كيس شعيريه مقلي
كوبين رز
البهارات كمون و فلفل أسود و ملح ..
ملح وزيت ..
الطريقه ...
ننقع العدس في الماء ساعه ..
نجهز القدر و نضع فيها ماء و ملح والبهارات والزيت ..
ندع الماي يطبخ وبعد ذلك نضع العدس وبعد 3 دقائق نضع المعكرونة وبعد 3 دقائق نضع الرز و المعكرونة الاسباغتي و ندعها على النار لحد ما يستوي وقبل أن نطفئ النار بدقيقه نضع الشعيريه . .
نصفي الكشري ونحطه في القدر شوي دهن و نحط الكشري .. وندعه يتنشف على نار هادئه ...
الصوص ..
في خلاط العصير نحط الطماطم والثوم والفلفل الحار ومعجون طماطم وبهارات وملح وبعد الخلط على النار لحد مايطبخ..
البصل المقرمش نقطع البصل شرايح ونحط ملح و طحين وخلط وبعدين نقليه
وبالهناء والعافيه. .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hg;avd>> lk l'fodZ l'fod hg;avd

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة αℓмαнα

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

وفيج حبيبتي مهاوي
انرتي متصفحي
تشكرات

ماشاء الله عليك يا فاتن دائما تجوعينا يادوبه ههههههه
تسلم يدنك على طبخه الحلوووه شكله الذيذ حيل
لا تحرمينا من طباختك الحلوووه انتظرها بكل الشوق

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

ماشاء الله عليك يا فاتن دائما تجوعينا يادوبه ههههههه
تسلم يدنك على طبخه الحلوووه شكله الذيذ حيل
لا تحرمينا من طباختك الحلوووه انتظرها بكل الشوق

فديت الملاك انا
على مرورها العطر
تشكرات

’





ما شاء الله عليكي
تسلم ايدك ... دأم عطآئك..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut

’





ما شاء الله عليكي
تسلم ايدك ... دأم عطآئك..

ويسلم قلبج بيروتيه
تشكرات ياروح

مالت فتوونه كان ارسلي صحن لنا تري ماتغدينا هههههههه
ماشاء الله عليك وربي شهيتيني له بس وين القاك هههههههه
سلمت الايادي فتووونه ع الطبخه الحلوووه
لك تقييمي ونجومي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم

مالت فتوونه كان ارسلي صحن لنا تري ماتغدينا هههههههه
ماشاء الله عليك وربي شهيتيني له بس وين القاك هههههههه
سلمت الايادي فتووونه ع الطبخه الحلوووه
لك تقييمي ونجومي

جفتي شلون
دايم محسرتج ريومه هههه
فديت قلبج غلاي

الله الله
على الطبق الطيب
تسلم يدك حبوبه
نتريا الجديد
فائق الود