سترومبولي ايطالي باللحم والجبن

ايطالي , باللحم , سترومبولي , والجبن

سترومبولي ايطالي باللحم والجبن

(225غ) من اللحم البقري (450غ) عجينة العشر دقائق 4 شرائح سلامي اللحم البقري 4 شرائح الجبن الأمريكي 1 كوب جبنة الموزاريلا الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة 1 بياض البيض للخفق طريقة التحضير نفرم اللحم البقري ، ونسخن مقلاة كبيرة على حرارة مرتفعة، ونضع اللحم البقري مع الزيت حتى ينضج نحضر العجين ، ونمده على سطح العمل بواسطة اليد، بعد رش السطح قليلاً بالطحين نضع شرائح السلامي الناضجة على العجين، وفوقها مباشرة، شرائح الجبن الأمريكي ، ثم نرش مبشور جبنة الموزاريلا نضع اللحم البقري المفروم ، ونمده على كامل مساحة العجين، ونرش الملح والفلفل نقوم بوصل طرفي العجين بشكل أسطواني ، لنحكم الإغلاق على المكونات نضع العجين في صينية فرن مدهونة، أو مجهزة بورق الزبدة، ثم نخفق بياض البيض (قليلاً)، وندهن المخفوق على السطح بالفرشاة نخبز بالفرن على حرارة 425 درجة فهرنهايت، لحوالي 17-20 دقيقة أو حتى ينضج العجين، ويتحول السطح للون البني يصبح جاهزاً للتقديم دافئاً، إلى جانب صلصة الطماطم أو البيتزا أو صلصة المارينارا حسب الرغبة يمكن تغيير اللحوم والجبن لتناسب جميع الأذواق

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

sjv,lf,gd hd'hgd fhggpl ,hg[fk fhggpl sjv,lf,gd

||~
مدائن من الشكر لجلبك الطيب
و الانتقاء الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
~||

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب

||~
مدائن من الشكر لجلبك الطيب
و الانتقاء الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
~||

منوره بمرورك العطر يالغلا

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت قحطان

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

منوره بمرورك العطر يالغلا

الف شكر لك ع الرووعة
وجماال الذائقة والانتقااء الرااائع
دائماا التمس الابداع
من طياات اختياراتك للمواضيع
كل الشكر لك ع هذا الطرح الرائع

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

الف شكر لك ع الرووعة
وجماال الذائقة والانتقااء الرااائع
دائماا التمس الابداع
من طياات اختياراتك للمواضيع
كل الشكر لك ع هذا الطرح الرائع

منور بمرورك العطر

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

منوره بمرورك العطر يالغلا

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /