شوربة الجمبري بالتمر الهندي

الجمبري , الهندي , بالتمر , شوربا

شوربة الجمبري بالتمر الهندي

المقادير

3 x معلقة كبيرة عصير ليمون 2 x معلقة صغيرة سكر بنى 2 x معلقة كبيرة صوص سمك 2 x معلقة كبيرة تمر هندى (بدون بذر ومهروس) 1 ½ x لتر ماء 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 x رشة جوزة الطيب 1 x رشة فلفل أحمر حلو ½ x كيلو جمبرى (منظف مع الإحتفاظ بالقشور والرؤوس) الخطوات فى إناء على النار نضع الزيت وقشر الجمبرى والرؤوس ونقلب لمدة عشر دقائق. ثم نضيف الماء ويترك حتى يغلى لمدة 20 دقيقة ثم نضيف الخليط ونتخلص من القشور والرؤوس ثم نضع الشوربة ثانيا فى الإناء. ثم نضيف للشوربة التمر هندى ونتبل بجوزة الطيب والفلفل الأحمر والليمون ويترك حتى يغلى. وعند الغليان نضيف الجمبرى وصوص السمك والسكر البنى ونتبل بالملح والفلفل والكمون ويترك لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح السمك لونة وردى فاتح. تغرف فى أطباق التقديم مع شرائح الليمون نقدم ساخنة بالهنا والشفا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

a,vfm hg[lfvd fhgjlv hgik]d hgik]d fhgjlv

تسلم ايدك ع الطرح

متميز
يسعدك ربي

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

سَلمَتْ أَنامِلكْ عَلىَ رَوعَةِ طرحُكْ
وكُلِ الثَنَآءِ لِجميِل اِنتقاؤُك....!
.عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ..؛’

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

*,


ابدعتِ بِ إنتقائك
عَافآك الربّ

❀ ✿
إنْتِقَآءُ مكلل بـآلْجَمَالِ
لك كٌلُ السَعَادَه
وَعُنْقُودُ أَمْتنِانْ ~
تُجَآوِرٌ رًوحَك..
❀ ✿

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس