سلطة البطاطس المشوية على طريقة فتافيت

المشوية , الالمانية , البطاطا , البطاطس , بطريقة , سلطة , سهلة , على , فتافيت , طريقة

سلطة البطاطس المشوية على طريقة فتافيت

1 كجم من البطاطس صغيرة الحجم جدًا 6 شرائح من اللحم البقري المقدد، مقطع إلى مكعبات صغيرة 3 ملاعق طعام من الصلصة الإيطالية 1 ملعقة طعام من عصير الليمون 1 فص من الثوم المهروس 2 ملعقة طعام من جبن البارميزان المبشورة 2 ملعقة طعام من البقدونس الطازج، مفروم وسط المايونيز: 1 ملعقة طعام من الخردل 2 بيضة كاملة ملح، حسب الرغبة زيت زيتون طريقة التحضير إعداد المايونيز: في وعاء الخلاط أو محضرة الطعام الصغيرة، يوضع البيض والخردل والملح ويُخفق الخليط حتى يمتزج. يضاف القليل من الزيت، ثم يُخلط لمدة 10 ثوان وهكذا حتى تصبح الصلصة سميكة. إذا تكون زيت غير مخلوط بالأعلى يعني ذلك أن كمية الزيت كثيرة هنا يضاف أي سائل مثل ( الماء , الخل أو عصير ليمون) حتى يُفكك الزيت ويختفي . إعداد السلطة : يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية . تُقطع البطاطس إلى نصفين، تُخلط مع اللحم البقري المقدد والصلصة، ثم يوضع الخليط في صينية فرن مدهونة مقاس 15 ×10 ×1 بوصة ويُخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس وتصبح مقرمشة من الأطراف . تُترك البطاطس لتبرد لمدة 20 دقيقة . أثناء ذلك، يُخلط ⅓ كوب من المايونيز مع عصير الليمون والثوم . توضع البطاطس في طبق التقديم ويوزع علي الوجه المايونيز وجبن البارميزان والبقدونس المفروم . * يُفضل خلط البطاطس بالمايونيز وتركه ساعة ع الأقل حتى يمتص كل النكهات

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

sg'm hgf'h's hgla,dm ugn 'vdrm tjhtdj hghglhkdm hgf'h'h hgf'h's f'vdrm sg'm sigm ugn tjhtdj

سلمت أناملك ع الطرح
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
كل الوووود

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المــها

سلمت أناملك ع الطرح

وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
كل الوووود

اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان

*حلووو شكله
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك بشووق

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم

*حلووو شكله
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك بشووق

اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان

*حلووو شكله
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك بشووق

طرح راااائع يالغلا..
يعطيك العافيه
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نظرة امل

طرح راااائع يالغلا..
يعطيك العافيه
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان

يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنفاس الألم

يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.

اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان