جلاش بالكاسترد معتقل الاشباح

معتقل , الاشباح , بالكاسترد , خلاص

جلاش بالكاسترد معتقل الاشباح

لصنع الجلاش وحشوه طرق متعددة، تعرفي معنا اليوم على إحداها واصنعي الجلاش بالكاسترد بهذه الطريقة.
المقادير:
½ كيلو عجينة الفيلو.
¼ كيلو زبدة مُذابة.
6 أكواب حليب.
¼ 1 كوب سميد.
½ كوب سكر.
6 صفار بيض.
2 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
ملعقة كبيرة فانيليا.
2 كوب شربات.
الطريقة:
في وعاء، اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي جيدًا.
على نار متوسطة، ضعي الحليب، واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي السميد وقلبي جيدًا.
صبي ½ كوب من الحليب فوق خليط البيض، وقلبي فورًا حتى لا ينضج البيض، ثم صبي خليط البيض فوق باقي الحليب، وقلبي حتى يغلظ الخليط.
ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي الفانيليا والزبدة الطرية وقلبي جيدًا.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
في صينية مدهونة بالزبدة، افردي الورقة الأولى من العجين وادهنيها بالزبدة من الأعلى، ثم افردي الورقة الثانية من العجين وادهنيها بالزبدة أيضًا، وهكذا حتى تنتهي من نصف كمية العجين.
صبي الكاسترد، ثم افردي ورقة من العجين فوقه وادهنيها بالزبدة من الأعلى، ثم افردي الورقة الثانية من العجين وادهنيها بالزبدة أيضًا، وهكذا حتى تنتهي من باقي العجين.
قطعي الكيك، ثم ادهني الوجه بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة.
صبي الشربات فور خروجها من الفرن.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

[gha fhg;hsjv] lujrg hghafhp hghafhp fhg;hsjv]

—

يسلموو ع الوصفة
ويعطيك الف عافية
ودي...

يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي
تحياتي

ابدااااع بجد

يعطيك العافية

يعطيك العافيه على الوصفه السهله واللذيذه

تحيتي ..

،


يعتيك العافية

{{ عنيزاوي حنون }}
طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوق

تحيتي وتقديري

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي

يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي
تحياتي

سلمت يمناك على الطبخة الرائعه
يعطيك الف عافيه
شكري وتقديري