06-23-2019, 12:21 PM
|
|
|
|
|
|
أكلات اللحوم : فخد خروف مشوي
أكلات اللحوم : فخد خروف مشوي
أكلات اللحوم خروف مشوي
مقادير
- فخذ خروف : 2 كيلو (منظف)
- سمن : ربع كوب
- لبن زبادي : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ربع كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : ربع كوب
طريقة تحضير
1- اخلطي اللبن الزبادي والثوم ومعجون الطماطم والملح والفلفل الاسود والخل والقرفة والبصلة وزيت الزيتون والسمن في محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات.
2- وزعي الخليط فوق فخد الخروف جيدا حتى يتغطى بالتتبيلة ثم غطيه واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
3- ضعي الفخد في صينية الفرن وزوعي البصل الشرائح بعد ان تبطنيها بعدة طبقات من ورق الالمنيوم وغطي الصينية بعدة طبقات من ورق الالمنيوم.
4- ادخلي الصينية الفرن على حرارة 220 درجة لمدة ½ ساعة ثم خففي النار ل 200 و اتركيها لمدة ساعتين على الاقل في الفرن.
5- ازيلي ورق القصدير عن وجه الفخد و اعيديها للفرن حتى تتحمر.
6- قدميها ساخنة إلى جانب الارز المبهر و الخضار حسب الرغبة.
H;ghj hggp,l : to] ov,t la,d H;ghj hggp,l
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
06-24-2019, 02:38 PM
|
#2
|
|
06-24-2019, 09:47 PM
|
#3
|
رد: أكلات اللحوم : فخد خروف مشوي
أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه
|
|
|
|
|
06-24-2019, 10:40 PM
|
#4
|
رد: أكلات اللحوم : فخد خروف مشوي
يعطيك العافيه
شكرا لابداعك المتواصل
ماننحرم
|
|
|
|
|
06-25-2019, 09:19 AM
|
#5
|
|
06-25-2019, 03:07 PM
|
#6
|
رد: أكلات اللحوم : فخد خروف مشوي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aksgin
تسلم يمناتس يارب 
متميزة غلاتي جميلة كا جمال روحتس 
أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه
|
|
|
|
|
06-25-2019, 03:07 PM
|
#7
|
رد: أكلات اللحوم : فخد خروف مشوي
أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه
|
|
|
|
|
06-25-2019, 05:35 PM
|
#8
|
رد: أكلات اللحوم : فخد خروف مشوي
طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ
|
|
|
|
|
06-25-2019, 10:51 PM
|
#9
|
[ 
رد: أكلات اللحوم : فخد خروف مشوي
تسسلم يمينك ~
الله يعطيك العاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك
الشهي واللذيذ ..
دمتي بخير
|
|
|
|
|
06-25-2019, 11:07 PM
|
#10
|
رد: أكلات اللحوم : فخد خروف مشوي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنرال
تسسلم يمينك ~
الله يعطيك العاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك
الشهي واللذيذ ..
دمتي بخير
أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:50 PM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
العرض المتطور
