دجاج مع بطاطا

بطاطا , دجاج

دجاج مع بطاطا

المقادير

الدجاج : 500 غراماً مقسم لقطع
الزيت النباتي : كوب
البطاطا : 4 حبات مقشرة
الثوم : 10 فصوص مهروس
كزبرة خضراء : نصف باقة مفرومة
عصير الليمون : ربع كوب حامض
ملح : رشّة
بهار : رشّة حسب الرغبة


طريقة التحضير


1. قطّعي حبّات البطاطا المقشّرة إلى دوائر متجانسة، واقليها بالزيت النباتي، ومن ثم صفّيها جيداً.
2. إقلي قطع الدجاج بالزيت النباتي، ومن ثم صفّيها جيداً.
3. في صينية خاصة بالفرن، ضعي دوائر البطاطا المقلية وقطع الدجاج المقلية، ومن ثم حمّريهم لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
4. أضيفي الثوم المهروس وعصير الليمون الحامض والكزبرة الخضراء المفرومة ومن ثم أضيفي الملح والبهار الى البطاطا والدجاج، وأدخليهم مجدداً الى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الطبق متجانساً.
5. قدّمي طبق الدجاج مع البطاطا ساخناً والى جانبه السلطة (حسب الرغبة).

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

][h[ lu f'h'h

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

تسلم ايديكِ غاليتي
ويعطيكِ العافية لروعة ابداعاتك
لاتحرمينا جديدك القادم ,

سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك كل الود والاحترام

ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••

يعطيك الف عافيه على نقلك المميز والمفيد

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

*,
،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء