دجاج البابريكا على البخار

البابريكا , البحار , دجاج

دجاج البابريكا على البخار

المقادير :
• 1 دجاجة كاملة ( حوالي 1800 جرام )
• 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
• 2/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
• 1 حبة بصل مقطع قطع كبيرة
• 2 غصن روزماري طازج
• شرائح ليمون طازجة
• 4 فص ثوم
طريقة التحضير :
· امزجي جميع التوابل في وعاء صغير وضعيه جانباً.

· ضعي قطع البصل في الجزء السفلي من وعاء الطهي ببطء.

· قومي بحشو الدجاج بالروزماري والثوم والليمون، كما هو موضح بالصورة.

· افركي الدجاج من الجانبين وتحت الجلد بخليط التوابل.

· ضعي الدجاج فوق البصل ثم غطي الوعاء.

· اتركيه لمدة 4 ساعات على حرارة مرتفعة أو لمدة 7 ساعات على حرارة منخفضة، سوف تكون بهذا الشكل.

· أزيلي الدجاج من الوعاء وقدميه مع مكعبات البطاطا الحلوة المشوية بالفرن بنكهة الزعتر العطرة.

· ملحوظة : إذا لم يتوفر لديكِ وعاء الطهي ببطء فيمكنكِ طهي الدجاج بالفرن : قومي بتغليف الدجاج بورق القصدير ثم ضعيها في صينية على الرف الأوسط من فرن محمي على حرارة هادئة حتى يتم نضج الدجاج بالكامل.

. صحتين وهنا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

][h[ hgfhfvd;h ugn hgfohv hgfphv

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

يعطيك آلعافيه على الطبق الشهي
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميزورائع
دمتم بسعآدهـ

سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

*
, ،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

*
, ،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

——-

باقات الزهر تنحني امام انتقائك المميز
لا تحرمنا رروعة جديدك