داوود باشا لغداء شهي

أعداء , باشا , داوود

داوود باشا لغداء شهي

داوود باشا لغداء شهي - صلصة طماطم : نصف كيلو - لحم غنم : 1 كيلو (أو البقر، مفرومًا) - ملح : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة - الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة - القرفة : ربع ملعقة صغيرة - البصل : نصف كيلو - قشرة ليمون : 1 حبة - صنوبر : نصف كوب - الزيت النباتي : حسب الرغبة (لقلي كرات اللحم والبصل) طريقة التحضير

للحم: يُخلط اللحم، مع الصنوبر والملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو والفلفل الأحمر والقرفة. يُشكّل اللحم على هيئة كرات صغيرة بحجم حبّات الكرز. يقطّع البصل إلى جوانح رفيعة. يُسخّن الزيت في قدر على النار؛ يقلى البصل حتى يذبل، ثم يرفع من المقلاة، مع الاحتفاظ بزيت القلي. تقلى كرات اللحم في المقلاة نفسها حتي تحمر، فتضاف جوانح البصل المقليّة إليها، مع قشر الليمون الحامض. تضاف صلصة البندورة، ويطهى الخليط في القدر، على حرارة متوسّطة، وذلك من 15 دقيقة إلى 20 منها. تطفأ النار وتترك القدر جانبًا. يقدم الطبق، وإلى جانبه الأرز المفلفل.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

]h,,] fhah gy]hx aid Hu]hx fhah ]h,,]

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











ونتطلع لجديدك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

سلمت ايدك ع الطرح
و الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييك على اختيارك الرائع والمميز
تحياتي الك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون

سلمت ايدك ع الطرح
و الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييك على اختيارك الرائع والمميز
تحياتي الك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

طرح بمنتهى الروعه
سلمت يدآك على هذآ الإبدآع
لاعدمنآ هذا التميز
يعطيك ربي العآفيه
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
إحترآمي وتقديري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب

طرح بمنتهى الروعه
سلمت يدآك على هذآ الإبدآع
لاعدمنآ هذا التميز
يعطيك ربي العآفيه
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
إحترآمي وتقديري

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري