المقادير - للتتبيلة :
صلصة ترياكي : 2 ملعقة كبيرة
العسل : ملعقة كبيرة
الصويا صوص : ملعقة صغيرة
الماء : ربع كوب
السمسم : ملعقة كبيرة
النشاء : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات)
- صلصة ترياكي : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- النشا : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الدجاج في وعاء.
أضيفي الزنجبيل وصوص التيرياكي والعسل والفلفل الأسود والنشا واخلطي جيداً.
انقعي الأسياخ بماء لمدة ربع ساعة ثم ازيليها.
شُكّي الدجاج في الأسياخ وضعيها في الشواية مع التقليب.
اخلطي صوص التيرياكي مع العسل والماء والصويا والنشا في قدر وحركي جيداً
ثم ضعي القدر على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط بالغليان ويتكاثف الخليط.
ادهني الدجاج بالخليط ووزعي السمسم وقدميه.
شكرا لذوقك الرفيع تميز بالمحتوى
كل الشكر والامتنان لجهودك المبذولهه
حكاية عشق عسى يمناتس للجنة يارب )…
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ aksGin على المشاركة المفيدة: