طريقة عمل كوكيز الشوفان بالكاكاو

الشوفان , بالكاكاو , طريقة , كوكيز

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالكاكاو

المقادير
- الشوفان : كوب (سريع التحضير)
- مسحوق الكاكاو : نصف كوب (غير المحلى)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
- بياض البيض : 1 حبة (بدرجة حرارة الغرفة)
- حليب : 2 ملعقة كبيرة (خالي من الدسم / بدرجة حرارة الغرفة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- شراب القيقب : نصف كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- رقائق الشوكولاته : 2 ملعقة كبيرة (داكنة)
- رقائق الشوكولاته : ملعقة كبيرة (صغيرة / مقسمة)


طريقة التحضير
اخلطي الشوفان ومسحوق الكاكاو والبيكنغ باودر والقرفة

والملح معاً في وعاء متوسط.
في وعاء آخر منفصل، اخفقي زيت جوز الهند وبياض البيض

والحليب والفانيليا معاً وأضيفي شراب القيقب.
امزجي المكونات السائلة مع الجافة، مع التحريك حتى يتجانس
الخليط تماماً.
أضيفي رقائق الشوكولاتة الداكنة ونصف ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة الصغيرة.
اتركي العجين جانباً لمدة 30 دقيقة.
سخني الفرن على 325 درجة فهرنهايت، وضعي على صينية

الخبز ورق زبدة.
باستخدام ملعقة دائرية، قسمي العجين إلى 15 عجينة دائرية صغيرة متساوية، وسطحيه بالسمك والعرض المطلوبين باستخدام الملعقة.
اضغطي برفق على رقائق الشوكولاتة الصغيرة المتبقية على الوجه.
اخبزي الكوكيز لحوالي 9-12 دقيقة.
أخرجي الكوكيز واتركيه يبرد على الرف السلكي

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ;,;d. hga,thk fhg;h;h, fhg;h;h, 'vdrm

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

/












آنتقاء رآئع ومتفّرد
وعطآء بآذخ لآمس سمآء الآبدآع
دمت يَ طُهر .

,‘✽
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بشوق
تحيتي

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بشوق
تحيتي