طريقة عمل البشاميل مع الباذنجان والدجاج

الباذنجان , التصاميم , علم , والدجاج , طريقة

طريقة عمل البشاميل مع الباذنجان والدجاج

مقادير طريقة عمل البشاميل مع الباذنجان والدجاج :

4 صدر دجاج مسحّب

2 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع مكعبات

4 جبن مثلثات

1 كوب بشاميل

1 بصل، مقطع

3 فص ثوم، مفروم

1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل البشاميل مع الباذنجان والدجاج :

1- في قدر ضعي الدجاج، البصل، الثوم، التوابل وكوبين من الماء واتركيهم على النار حتى ينضج الدجاج.
2- صفّي المرق وقطّعي صدور الدجاج إلى مكعبات.
3- اقلي الباذنجان في الزيت وبعدها ضعيه في صينية ثم ضعي الدجاج والجبن مقطع مكعبات.
4- أضيفي قليلاً من مرق الدجاج والبشاميل وأدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج ثم حمريها على الوجه ثم أخرجيها من الفرن.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hgfahldg lu hgfh`k[hk ,hg][h[ hgjwhldl ugl ,hg][h[

وصفه شهيه
يسلمووو

اسعدني تواجدك

سلمت يدآك ع آلطـرح المميز
ودام التألّق والجمال
الله يعطيك العافية يآرب
بـ انتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء

اسعدني تواجدك

سلمت وسلمت يدآك
ربي يعطيك ألــــــف عـآفيه
الله يسعد قلبك يآرب
ولا يحرمنا من آطرحآتك الرآئعه
لك كل احترامي وتقديري

اسعدني تواجدك

موضوع رائع
يعطيك العافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماني ♫

موضوع رائع
يعطيك العافيه

اسعدني تواجدك

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس