صينية الكوسة المحشية

المحشية , الكوسة , صينية

صينية الكوسة المحشية

صينية الكوسة المحشية

المقادير

• 2 x كوب عصير طماطم
• 2 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبه)
• 2 x كيلو كوسة
• 1 x رشة جوزة الطيب
• 1 x عدد بصلة (مقطعه صغيره)
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبه)
• ¾ x كيلو لحمة مفرومة
• ¼ x كوب زيت عباد شمس

الخطوات

1. هنغسل الكوسة جيدا وهنقشرها ونقطعها نصفين طوليا بالسكين ونفرغها من الداخل.
2. هنشوح الكوسه فى الزيت وتترك جانبا.
3. فى وعاء نشوح البصله لتذبل ثم نضع اللحم المفروم ونتبله بالملح والفلفل وجوزه الطيب.
4. نحشى الكوسة باللحم المعصج ونرصها فى صينية.
5. نضع عليها عصير الطماطم ونضعها فى الفرن الى ان يحمر وجهها .. تأكل ساخنه تقدم مع أرز ابيض ..بالهنا والشفا

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

wdkdm hg;,sm hglpadm hg;,sm

يسلمو على طرحك الرائع
ربي يعطيك العافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق

يسلمو على طرحك الرائع
ربي يعطيك العافية

حضورك زاد جمال الحرف
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب

رهييبه
*سلمت الايادي ع الطبق الرائع
يعطيك العاااافيه
بنتظار جديدك المميييز

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم

رهييبه
*سلمت الايادي ع الطبق الرائع
يعطيك العاااافيه
بنتظار جديدك المميييز

حضورك زاد جمال الحرف
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب

احب الكوسه المحشية
هذي طريقه جديده على عجبتني وجاري تتطبيقها
الله يعطيك العافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زخات

احب الكوسه المحشية
هذي طريقه جديده على عجبتني وجاري تتطبيقها
الله يعطيك العافيه

حضورك زاد جمال الحرف
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

*

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hms ms

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

*

حضورك زاد جمال الحرف
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب

طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه.