سلطة الباذنجان المشوي..طبق لجميع الأوقات

لجميع , المشويطبق , الأوقات , الباذنجان , سلطة

سلطة الباذنجان المشوي..طبق لجميع الأوقات

سلطة الباذنجان المشوي..طبق لجميع الأوقات
هناك العديد من الوصفات اللذيذة و الصحية للباذنجان لعل أشهرها متبل الباذنجان او “بابا غانوش”
الذي يمكن تحضيره بشي الباذنجان (و هو أفضل من السلق في الحفاظ على القيمة الغذائية)
و خلطه مع الملح و الليمون و زيت الزيتون و يمكن اضافة الطحينة و الثوم،
ومن الوصفات الأخرى المميزة للباذنجان سلطة الباذنجان المشوي وهي من المقبلات الصحية
و اللذيذة الملائمة للأوقات والمناسبات المختلفة، تابعوا للمقادير وطريقة التحضير:

المكونات:
حبة باذنجان مشوية
حبة طماطم كبيرة
فص ثوم مهروس
نعنع و بقدونس مفروم للتزيين
ملح و فلفل أسود
عصير ليمونة
زيت زيتون
يمكن اضافة فلفل حار مفروم و بصل أخضر مقطع حسب الرغبة
الطريقة:
تشوى حبة الباذنجان بعد عمل شقوق طولية فيها و لفها بوق قصدير ووضعها في الفرن لمدة نصف ساعة
يقطع الباذنجان المشوي بعد أن يبرد الى مكعبات صغيرة
يخلط الباذنجان المشوي مع الثوم و زيت الزيتون و الملح و الفلفل و الليمون و الفلفل الحار و البصل الأخضر و يخلط جيدا
تصاف الطماطم المقطعة على الوجه و فوقها البقدونس و النعنع المفروم و تقدم مع الخبز العربي
بالهناء و العافيه

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

sg'm hgfh`k[hk hgla,d>>'fr g[ldu hgH,rhj hgla,d'fr hgH,rhj hgfh`k[hk

الله عليك إبداع كم يشبه النور

ماقمت بالمرور عليه شي جميل
والنظر أستمتع والفؤاد استفاد
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

_ سلمت ع الطرح ."

يعطيك العافيه على الوصفه

*شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك*
وددي قبل ردي .....!!

*

محمد الحريري

شكرا لك على تواصلك الجميل
مع خالص تحياتى لمرورك العطر
زيارتك لموضوعى شرف لى افتخر به
ثنائك العذب الرقيق وسام على صدرى


[IMG]http://dc16.***********/i/03525/o1llvkqbajtl.gif[/IMG]

[IMG]http://dc16.***********/i/03525/lyuafqw5r8x3.gif[/IMG]

كلافيكورد

شكرا لك على تواصلك الجميل
مع خالص تحياتى لمرورك العطر
زيارتك لموضوعى شرف لى افتخر به
ثنائك العذب الرقيق وسام على صدرى


[IMG]http://dc16.***********/i/03525/o1llvkqbajtl.gif[/IMG]

[IMG]http://dc16.***********/i/03525/lyuafqw5r8x3.gif[/IMG]

شموخ

شكرا لك على تواصلك الجميل
مع خالص تحياتى لمرورك العطر
زيارتك لموضوعى شرف لى افتخر به
ثنائك العذب الرقيق وسام على صدرى


[IMG]http://dc16.***********/i/03525/o1llvkqbajtl.gif[/IMG]

[IMG]http://dc16.***********/i/03525/lyuafqw5r8x3.gif[/IMG]

نجوم

شكرا لك على تواصلك الجميل
مع خالص تحياتى لمرورك العطر
زيارتك لموضوعى شرف لى افتخر به
ثنائك العذب الرقيق وسام على صدرى


[IMG]http://dc16.***********/i/03525/o1llvkqbajtl.gif[/IMG]

[IMG]http://dc16.***********/i/03525/lyuafqw5r8x3.gif[/IMG]

تحية إبدآع متوآصلْل
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي