01-09-2018, 10:48 AM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل مقلقل دجاج بقدر الضغط 2018
نقدم لك اليوم وصفة شهية من المطبخ الخليجي لتقدميها لعائلتك وضيوفك وهي مقلقل دجاج بقدر الضغط .. اليك المكونات وطريقة التحضير
مقادير مقلقل دجاج
١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة
١/٢ ملعقة صغيرة هيل
١/٢ ملعقة صغيرة كمون
فلفل / ملح
فلفل اخضر حار
كيلو ونصف صدور دجاج مقطع شرايح طولية
٢ جزر مفروم وسط
فليفلة خضراء باردة مفرومة وسط
كاس ماء
٣ بندورة مقشرة ومقطعة مكعبات
٢ ملعقة كبيرة صلصة
٣ بصلة مفرومة
٥ فصوص ثوم مهروسة
ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل
١/٢ ملعقة صغيرة كاري
٥ ملاعق كبيرة زيت
ربع كاس كزبرة خضراء مفرومة ومغسولة
طريقة تحضير مقلقل دجاج :
١-في وعاء قدر الضغط نضع الزيت وعندما يحمى نضيف البصل والثوم ونشوحهم مع اللحم لعدة دقايق.
٢-نضيف الزنجبيل والجزر ويشوحوا لعدة دقايق.
٣-تضاف الفليفلة الخضراء و البندورة وتشوح لعدة دقايق ثم نضيف الدجاج ويشوح.
٤-يتبل الدجاج بالبهارات ونضيف الماء ومعجون البندورة وفلفل الحار.
٥-تغلق طنجرة الضغط وتبقى على نار متوسطة حتى تسمع الصافرة ثم تخفض درجة الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة حتى يستوي الدجاج .
٦-عند إستواء الدجاج يفتح غطاء وعاء الضغط ولكن بحذر وبعد التأكد من معاير السلامة.
٧-تضاف الكزبرة الخضراء وتقلب لمدة دقيقتين ثم ترفع من على النار.
٨-تسكب في طبق التقديم وتقدم مع الارز المفلفل واللبن .
وبصحة وعافية يارب.
'vdrm ulg lrgrg ][h[ fr]v hgqy' 2018 hgqy' jr]v ][h[
|
|
01-09-2018, 05:40 PM
|
#2
|
رد: طريقة عمل مقلقل دجاج بقدر الضغط 2018
سَلِمَت الايادي علي الانتقاء.الْرَّائِع ..
آبْدَعتْي....لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ
|
|
|
|
|
01-09-2018, 08:45 PM
|
#3
|
رد: طريقة عمل مقلقل دجاج بقدر الضغط 2018
——
وصفه لزيزه 
سلم لنا هذا الذوق الفريد يا قمر ...
|
|
|
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
|
|
01-09-2018, 10:53 PM
|
#4
|
رد: طريقة عمل مقلقل دجاج بقدر الضغط 2018
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة akƨǦ̩̥ɪ̣̝̇n̥̥̲̣̥
——
وصفه لزيزه
سلم لنا هذا الذوق الفريد يا قمر ...
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
|
01-09-2018, 09:31 PM
|
#5
|
رد: طريقة عمل مقلقل دجاج بقدر الضغط 2018
تسلم يدك
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي
|
|
|
|
|
01-09-2018, 10:53 PM
|
#6
|
رد: طريقة عمل مقلقل دجاج بقدر الضغط 2018
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو
تسلم يدك
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
|
01-09-2018, 10:53 PM
|
#7
|
رد: طريقة عمل مقلقل دجاج بقدر الضغط 2018
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
|
01-10-2018, 01:12 AM
|
#8
|
رد: طريقة عمل مقلقل دجاج بقدر الضغط 2018
سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
دمتى بكًل خير
|
|
|
|
|
01-10-2018, 01:59 AM
|
#9
|
رد: طريقة عمل مقلقل دجاج بقدر الضغط 2018
موضوع رائـع كروعتك
سلمت اناملك لجمال طرحك
بآنتظار المزيد من ابداعك
كل الـود
|
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
|
01-10-2018, 09:10 AM
|
#10
|
رد: طريقة عمل مقلقل دجاج بقدر الضغط 2018
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد
موضوع رائـع كروعتك
سلمت اناملك لجمال طرحك
بآنتظار المزيد من ابداعك
كل الـود
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
| أدوات الموضوع |
إبحث في الموضوع |
|
|
|
| انواع عرض الموضوع |
 العرض المتطور
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 02:34 AM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
اكسو 
