مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
|
02-05-2017, 11:25 PM
|
|
|
|
|
فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع 2016
المقادير
- كزبرة طازجة ومفرومة ناعمة,2 ملعقة كبيرة
- بصل مفروم ناعم,4 حبة
- حمص مقشر ومقسم لنصفين,2 كوب
- نعناع طازج,2 ملعقة كبيرة
- بابريكا ,25. ملعقة صغيرة
- زنجبيل طازج,25. ملعقة صغيرة
- ثوم ,25. ملعقة صغيرة
- ملح ,50. ملعقة صغيرة
- زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة
- بصل أخضر شرائح رفيعة,2 حبة
- قرفة ,25. ملعقة صغيرة
- شبت مفروم ناعم,2 ملعقة كبيرة
- باكينغ باودر ,50. ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نغسل الحمص وننقعه في الماء طوال الليل
- نصفي الحمص
- نحتفظ جانباً بمقدار ملعقة طعامٍ من الحمص
- نضع ما تبقى من الحمص في خلاط الطعام
- ننقل الحمص المفروم إلى وعاءٍ, ثم نضيف إليه النعناع المفروم والكزبرة والشبث والبابريكا الحمراء
- نضيف كل المكونات الأخرى، بإستثناء الباكينغ باودر
- نضيف حبات الحمص ( التي احتفظنا بها) وندعك الخليط للحصول على عجينة
- نترك العجينة جانباً لمدة ظ،ظ¥ دقيقةٍ, ثم نضيف الباكينغ باودر إلى العجينة مباشرةً قبل القلي
- نحمي كميةً وفيرةً من الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطةٍ، ونسكب فيه مقدار ملعقة طعام من عجينة الفلافل
- يمكن إستعمال المغرفة الخاصة بأقراص الفلافل، ويجب غمس المغرفة في الماء في كل مرةٍ تسكب فيها عجينة الفلافل
- نقلي قرص الفلافل حتى يشقرّ (نقلي ظ¥ إلى ظ¦ أقرص فلافلٍ كل مرةٍ على الوجهين)
- ننقل الأقراص المقلية إلى محارم المطبخ الورقية
- نقدم الفلافل مع الطرطور والكبيس والخبز العربي |
|
tghtg hgplw fhgfr],ks ,hgkukhu 2016 hgdHs fhgfr],ks tghtg
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
02-05-2017, 11:46 PM
|
#2
|
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع 2016
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك
|
|
|
02-06-2017, 11:52 AM
|
#3
|
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع 2016
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك
منوره بمرورك العطر يالغلا
|
|
|
02-06-2017, 12:39 AM
|
#4
|
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع 2016
طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
|
|
|
02-06-2017, 11:54 AM
|
#5
|
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع 2016
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون
طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
منور بمرورك العطر
|
|
|
02-06-2017, 03:54 PM
|
#6
|
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع 2016
طرح رائع وجميل.
والله يعطيك العآفيه ع الانتقاء المميز
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد
|
|
|
02-06-2017, 10:38 PM
|
#7
|
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع 2016
منوره بمرورك العطر يالغلا
|
|
|
02-07-2017, 04:40 AM
|
#8
|
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع 2016
**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ
|
|
~ شكرا همووس ويسعدك ربي يالغلا ~
|
02-07-2017, 06:45 PM
|
#9
|
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع 2016
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم
**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ
منوره بمرورك العطر يالغلا
|
|
|
02-07-2017, 07:42 AM
|
#10
|
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع 2016
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس
|
|
|
أدوات الموضوع |
إبحث في الموضوع |
|
|
انواع عرض الموضوع |
العرض المتطور
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 10:31 PM
| | | | | | | | | | |