طريقة عمل دجاج مشوى بالنعناع والشبت لشهر رمضان 2016

2016 , أشهر , مشوي , بالنعناع , دجاج , رمضان , علم , والسبب , طريقة

طريقة عمل دجاج مشوى بالنعناع والشبت لشهر رمضان 2016

المكونات
3 أوراك دجاج مخلية بدون تقطيع
زيت زيتون
للتتبيلة :

1 كوب أوراق نعناع
1 كوب أوراق بقدونس
1 قرن فلفل أخضر حار مقطع
300 مل زبادى
2 ملعقة صغيرة جرام مسالا
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
مكونات توابل الجرام مسالا :
2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة حب
2 ملعقة كبيرة كمون حب
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب
2 ملعقة كبيرة حبهان صحيح
2 ملعقة كبيرة قرنفل
1 عود قرفة
1/2 ملعقة جوزة الطيب مطحونة

طريقة الطهي
حمصى مكونات المسالا ثم إطحنيها.
أضيفى جوزة الطيب وإنخليهم ليصبح الخليط ناعم.
إخلطى الزبادى مع أوراق الكزبرة الخضراء والأوراق النعناع والفلفل الأخضر الحار المقطع والجرام مسالا.
أضيفى عصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
إقسمى الخليط على جزأين للتتبيلة وللتقديم مع الدجاج.
ضعى الدجاج فى التتبلة وأدخليه الثلاجة لمدة ليلة أو 3 ساعات على الأقل.
إشوى الدجاج فى مقلاة ساخنة بها القليل من الزيت على النار.
إشوى قرون فلفل أخضر حار.
قدمى الدجاج مع الصوص والفلفل الأخضر الحار المشوى.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ][h[ la,n fhgkukhu ,hgafj gaiv vlqhk 2016 Haiv la,d fhgkukhu ][h[ vlqhk ugl ,hgsff

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

.
.

اسعدني تواجدك

سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك
دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب
لك مني كل التقدير

اسعدني تواجدك

وْصفهَ لَذيِذه ..
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ / بِـ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ ,
تقديري .

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب

وْصفهَ لَذيِذه ..
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ / بِـ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ ,
تقديري .

اسعدني تواجدك

لروحك الورد

طرح رائع كروعة حضورك ‎المميز
‏‎يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
‏‎. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..
‏‎بآنتظار جديدك المتميز ..
‏‎دمت بسعآدهـ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

طرح رائع كروعة حضورك ‎المميز
‏‎يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
‏‎. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..
‏‎بآنتظار جديدك المتميز ..
‏‎دمت بسعآدهـ

اسعدني تواجدك

لروحك الورد

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,