عثملية الفستق والمشمش

الفستق , عثملية , والمشمش

عثملية الفستق والمشمش

المقادير


- مقادير عجينة الفستق :

• الزبدة : كوب
• بياض البيض : كوب
• بودرة اللوز : نصف كوب
• سكر البودرة : كوب
• معجون الفستق : 3 ملاعق كبيرة
• فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)

- شراب المشمش : كوب (كومبوت المشمش)
- القشدة : كوب (طازجة وجاهزة)
- عجينة العثملية : نصف كوب (جاهزة ومخبوزة)



طريقة التحضير


1- تخفق الزبدة والسكر في الخلاط ومن ثم يضاف إليه البيض ويخلط مجدداً.
2- يضاف إلى المزيج معجون الفستق ومن ثم بودرة اللوز ويحرّك الخليط جيداً، وأخيراً يضاف الفستق الحلبي المفروم.
3- تخبز عجينة الفستق على درجة حرارة 180 مئوية من 7 إلى 8 دقائق.
4- توضع العجينة في طبق للتقديم، تمدّ القشطة الطازجة فوقها ومن ثم يوضع كومبوت المشمش وأخيراً العثملية.
5- يقدّم هذا الطبق بارداً ويزيّن بحبّات من الفستق الحلبي أو اللوز المحمّص وأوراق من زهر الليمون

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

uelgdm hgtsjr ,hglala uelgdm

دائما متميز في الإنتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص إحترامى

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

طرح في قمه الروعه والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

هيبه

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

صاحبه

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

سحاب

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك