» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
كبة نباتية
المقادير - الماء : 2 كوب - برغل : 3 أكواب ونصف (ناعم) - دقيق القمح : كوب ونصف - زيت الزيتون : كوبان ونصف - البصل : كوب ونصف (مبشور) - نعناع ناشف : نصف كوب - البصل : 4 اكواب (مقطع جوانح) - صنوبر : كوب ونصف - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضير اخلطي البرغل بكوب واحد من زيت الزيتون. أضيفي الطحين والملح والبهار والنعناع اليابس والبصل المبروش والماء إلى البرغل وافركي جيداً لتحصلي على عجينة متماسكة. حمّي زيت الزيتون المتبقي على النار وأضيفي إليه البصل الجوانح وقلبي حتى يصبح شفافاً. صفي البصل من الزيت وشوحي الصنوبر في زيت تحمير البصل ثم ارفعيه عن النار بعد التحمير وصفيه جيداً. شكلي أقراص الكبة كشكلها التقليدي واحشيها بالبصل والصنوبر. اقلي الكبة في زيت عميق حتى تكتسب اللون الذهبي، وصفيها على المحارم الورقية. قدمي الكبة النباتية باردة أو ساخنة. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● ;fm kfhjdm رحولتي اكسو اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم |
03-14-2022, 09:15 PM | #2 |
|
رد: كبة نباتية
طرح رآئع بإبدآع لآ يُضآهى
فكراً ومنطوقاً وعطآء شكرا لك ولابداعاتك |
حكاية عشق عسى يمناتس للجنة يارب )… رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم محاطة باصدقاء* مثل النور ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ، واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً [/LEFT] |
03-15-2022, 09:37 AM | #3 |
|
رد: كبة نباتية
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه لقلبك السعادة . |
|
03-16-2022, 11:45 AM | #4 |
|
رد: كبة نباتية
سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير |
|
03-16-2022, 08:49 PM | #5 |
|
رد: كبة نباتية
|
|
03-16-2022, 07:26 PM | #6 |
|
رد: كبة نباتية
الله يعطيك العافيةع الطرح الجميل
وانتقائك الطيب احترامي |
|
03-16-2022, 08:50 PM | #7 |
|
رد: كبة نباتية
|
|
03-19-2022, 11:03 PM | #8 |
|
رد: كبة نباتية
نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك |
|
03-20-2022, 02:29 PM | #9 |
|
رد: كبة نباتية
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه لقلبك السعادة . |
|