حلا أم علي بالكرواسون

طريقة

حلا أم علي بالكرواسون

المقادير


6 حبات كرواسون
½ كوب لوز مجروش
½ كوب جوز مجروش
¼ كوب جوز الهند مبشور
¼ كوب زبيب
1 ملعقة كبيرة زبدة
3 كوب حليب
½ كوب سكر
½ كوب كريمة مخفوقة
¼ كوب فستق حلبي مجروش
طريقة التحضير
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم قطّعي الكرواسون إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء، ثم أضيفي إليها اللوز، الجوز، الزبيب، جوز الهند والزبدة.
اخلطي المكونات جيدا في الوعاء، ثم في قدر، اسكبي الحليب وضعيه على نار متوسطة حتى الغليان.
أضيفي السكر فوق قدر الحليب، وحرّكيه حتى يذوب، اسكبي القليل من مزيج الحليب في طبق زجاجيّ
مقاوم للحرارة، وزعي نصف كمية خليط الكرواسون في الطبق، ثم اسكبي نصف كمية الحليب فوق مزيج الكرواسون.
الآن أضيفي كمية الكرواسون المتبقية، ثمّ اسكبي كمية الحليب المتبقية على وجه الطبق، وضعي الكريمة المخفوقة على الطبق.
أدخلي الطبق إلى الفرن مدة 20 دقيقة، ثمّ ضعيه على الشواية في الفرن 5 دقائق ليأخذ الوجه لونا ذهبيا.
أخيرا زيّني طبق أم علي بالمكسرات.

شكرا لمتابعتكم


_

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

pgh Hl ugd fhg;v,hs,k 'vdrm

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

مُمتنة لحضورك الكريم لاعدمت
دُمت لِي شمسآ لآ تغيبُ

يعطيك العافية على جهودك المميزة
بانتظار جديدك
تحياتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسم مؤقت

يعطيك العافية على جهودك المميزة
بانتظار جديدك
تحياتي

مُمتنة لحضورك الكريم لاعدمت
دُمت لِي شمسآ لآ تغيبُ

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير

~

سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك .~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزوف

~

سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك .~

مُمتنة لحضورك الكريم لاعدمت
دُمت لِي شمسآ لآ تغيبُ

مُمتنة لحضوركم الكريم لاعدمت
دُمتم لِي شمسآ لآ تغيبُ