شوربة البروكلي والجزر

البروكلي , شوربة , والجزر

شوربة البروكلي والجزر

المقادير
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الجزر : 2 حبة (مقطع)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البروكولي : 3 اكواب (مقطّع)
- حليب : 3 اكواب (قليل الدسم)
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثمّ أضيفي البصل، الجزر، الكراث.
قلّبي المكونات لدقائق ثمّ أضيفي البروكولي إلى القدر.
أضيفي كوبين وثلاثة أرباع من الحليب ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود المطحون والزعتر.
اتركي المكونات تغلي ثمّ خفّفي النار وغطّي القدر.
دعي الخضراوات على النار لحوالي 20 دقيقة إضافية حتى الغليان أي حتى تلين.
اخلطي الدقيق مع ما تبقّى من الحليب في وعاء ثمّ أضيفي المزيج إلى الشوربة.
اتركي الحساء على النار حتى يغلي ويثخن ثمّ قدّميه ساخناً.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

a,vfm hgfv,;gd ,hg[.v a,vfm

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

صاحبه

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

ولد

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

يعطيك العافية علي جهودك
تحياتي لك
وبانتظار جديدك القادم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسم مؤقت

يعطيك العافية علي جهودك
تحياتي لك
وبانتظار جديدك القادم

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اكله طيبه ماشاءالله سلمت يداك
ويعطيك العافيه