تتبيلة اللحم المشوي

الليل , الأسود , تتبيلة

تتبيلة اللحم المشوي

تتبيلة اللحم المشوي

المكوّنات

لحم مقطع - كيلوغرام

ملح - بحسب الرغبة

خلّ أبيض - ملعقة كبيرة

فلفل أسود - ملعقة صغيرة

طماطم مفروم - 1

بصل مفروم - 1

ثوم - 4 فصوص

فلفل أخضر حار - 2

أوريغانو - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء محضر الطعام، ضعي الطماطم، البصل، الثوم، الفلفل الحار والخلّ ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو.

2- اطحني المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

3- في وعاء، ضعي خليط الطماطم واللحم وقلبي المكونات حتى تتداخل.

4- غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة مدة ليلة كاملة.

5- شكّي اللحم في أسياخ واشويها على الفحم حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر. وبالهنا والشفا

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

jjfdgm hggpl hgla,d hggdg hgHs,] jjfdgm

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

سلمت آناملك على الطرح
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

..
طـرح رآئــع
سلمت آناملك ع الإنتقاء
لاحرمنا الله من عبير تواجدك وجديدك
دمت بسعادهـ بــحـجم السماء
لقلبك طوق آليآسمين ,,~

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

وصفة شهية
تسلم الايادي على جمال طرحك
ل قلبك السعادة ..

يعطيك العافيه


لاعدم