طريقة عمل سمك المكرونة في البيت (مشوي)

(مشوي) , المكرونة , البيت , طريقة

طريقة عمل سمك المكرونة في البيت (مشوي)

مكونات سمك المكرونة المشوى
القليل من الجزر المبشور والمخلل.
ثلاث ثمرات من الطماطم المبشورة أو المُقطعة.
ردة لتَغليف السمك.
كيلو من سمك المكرونة مفتوح ونَظيف.
ثمرتين من الفلفل الرومي المبشور.
وسَنحتاج إلى (ملح – فلفل أسود -ثوم بودرة – كمون -عصير ليمون).
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
طريقة تحضير سمك المكرونة المشوى بالخطوات

احرصي على تَنظيف السمك جيدًا من الداخل ويُنقع في ماء والملح والخل لمدة نصف ساعة.
في وعاء عميق أضيفي الجزر والفلفل والبصل والطماطم وعصير الليمون واخلطي جميع المكونات جيدًا.
يُضاف لها جميع البهارات الأخرى ثم قومي بَحشو السمك بهذه الخلطة الرائعة.
في إناء آخر يُوضع نفس الكمية من التوابل والثوم المهروس والخل لتَكون تلك هي دقة السمك المُميزة.

غلفي السمك المكرونة بالردة بعد القيام بالحشو وضعيه في صينية مدهون بالقليل من الزيت.
ادخلي الصينية بالفرن مع الحرص على إشعال الشواية حتى يَتم تَسويته من الجانبين.
اسكبي الدقة على السمك وقدميه.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg sl; hgl;v,km td hgfdj (la,d) hgl;v,km hgfdj

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

طرح جميل
يعطيك العافيه مبدع كعادتك
تقديري و احترامي لك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون

طرح جميل
يعطيك العافيه مبدع كعادتك
تقديري و احترامي لك

شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











ونتطلع لجديدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











ونتطلع لجديدك

شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

مجهود جميل الف شكر على الطرح

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عازفة الوتر

مجهود جميل الف شكر على الطرح

شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة