بطاطس فريسكس

بطاطس , فريسكس

بطاطس فريسكس

المقادير
- البطاطس : نصف كيلو
- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الخيار المخلل : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح صغيرة جداً)
طريقة التحضير
قشري البطاطس وقطعيها أصابع.
اخلطي في بولة الدقيق والشطة والكركم والملح والباكينج بودر جيداً مع القليل من الماء.
قلبي البطاطس في خليط الدقيق جيداً وأدخليها الثلاجة حوالي نصف ساعة قبل القلي.
اقلي البطاطس في زيت غزير ساخن حتى تتحول للون الذهبي.
لعمل الصوص: اخلطي المايونيز والكاتشب والزبادي والخيار المخلل جيداً في بولة صغيرة.
قدمي البطاطس مع الصوص.


بالعافية
شكرا لمتابعتكم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

f'h's tvds;s

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيا_

اسعدني حضورك الانيق

يعطيك العافيه اوكسجين

شهيه جدااا

لاعدم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحبوب

يعطيك العافيه اوكسجين

شهيه جدااا

لاعدم

اسعدني حضورك الانيق

دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

اسعدني حضورك الانيق

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيصر

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

اسعدني حضورك الانيق

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...