بسكويت اللوز على الطريقة الإيطالية

الموز , الإيطالية , الطريقة , بسكويت

بسكويت اللوز على الطريقة الإيطالية

المقادير
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- سكر : كوب وربع
- البيض : 3 حبات
- اليانسون : ملعقة صغيرة (خلاصة)
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- لوز : نصف كوب (مفروم)
- حليب : 2 ملعقة صغيرة

.‘

طريقة التحضير
اخفقي الزبدة مع كوب من السكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
أضيفي البيض وخلاصة اليانسون واخفقي جيداً.
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية.
ثم أضيفي اللوز وحركي المزيج.
بطني صينية الفرن بورق الزبدة وادهنيه بالقليل من الزبدة.
قسمي عجينة البسكويت لنصفين وشكلي كل نصف لمستطيل كبير.
قطعي العجين لأصابع سميكة بواسطة سكين حادة.
ادهني البسكويت بالحليب ورشي باقي كمية السكر على أصابع البسكويت.
ضعي البسكويت في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على حرارة 375 لمدة 20 دقيقة حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.
ازيلي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد مدة 15 دقيقة وقدميه.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fs;,dj hgg,. ugn hg'vdrm hgYd'hgdm hgl,. hgYd'hgdm hg'vdrm fs;,dj

دَام عَطَائِكْ..
ودام ابداعك 00
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون

دَام عَطَائِكْ..

ودام ابداعك 00
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا

تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

طرح يستحق المتابعه ..

شكرآ لك
بإنتظار الجديد القادم ..دمت بكل خير ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين الشوق

طرح يستحق المتابعه ..

شكرآ لك
بإنتظار الجديد القادم ..دمت بكل خير ..

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

عافااك الله






اشكررك على الاختيااار الجميل




ونتطلع لجديدك

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيصر

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدكم
وفآح منهآ عبق آحرفكم
فشٌكري لكم بِحجم آلسمآء وَ آكثر

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة