طريقة عمل صلصة البيتزا

البيتزا , صلصة , علم , طريقة

طريقة عمل صلصة البيتزا

المقادير:
5 ثمرات من الطماطم المقشرة والمفرومة.
ثمرة بصل كبيرة الحجم ومفرومة فرمًا ناعمًا.
ثمرة فلفل أحمر مفرومة فرمًا ناعمًا.
معلقتين من زيت الزيتون.
5 معالق من الزيت النباتي.
معلقة كبيرة من الزعتر المجفف.
نصف كوب من الكاتشب.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملح بحسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- قومي بوضع الزيت النباتي في قدر على النار وضيفي له البصل المفروم
واستمري في التقليب حتى يصبح لون البصل أقرب إلى اللون الذهبي.
- ثم ضيفي الطماطم المفرومة واستمري في التقليب،
وضيفي الملح إلى الصلصة وقومي بتغطية القدر حتى تنضج الصلصة.
- قومي بإضافة السكر والكاتشب
والفلفل الأحمر إلى الصلصة بعد النضج
وقلبي المكونات جيدًا واتركيها لمدة 5 دقائق على النار.
- ارفعي الصلصة عن النار وقومي بإضافة زيت الزيتون والزعتر الجاف
وقومي بتقليب المكونات جيدًا لتكون الصلصة جاهزة للاستخدام.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg wgwm hgfdj.h wgwm ugl

تسلمي على الوصفه

مودتي

سلمت الايادي
ربي يعطيك العافيه ع طرحك

دام التألق... ودام عطاء نبضك

كل الشكر لهذاالتميز
لك مني كل التقدير ...!!
مع باقة من ورودي العطرة ..

يسموووا الايادى على الوصفة الرائعة

تحياتى وتقديرى

طبق رااائع
سلمت يمناك وذائقتك
الله يعطيك العافيه
تحياتي لك

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

تسلمين ياأنيقه

اسعدني مروركم الجمييل
منورين

يسلموا ع الطبق الرائع