سكونز بالكرز

بالكرز , سكونز

سكونز بالكرز

مقادير سكونز بالكرز - طحين : 3 اكواب - سكر : نصف كوب - بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (باردة) - لبن زبادي : كوب - حليب : ربع كوب - كرز : كوب وثلث (مجفف) طريقة تحضير سكونز بالكرز 1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة. 2. اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء واسع. 3. قطعي الزبدة الباردة لمكعبات صغيرة وأضيفيها لخليط الطحين وامزجيها بأصابع اليد حتى يصبح الخليط كالفتات. 4. أضيفي اللبن الزبادي والحليب والكرز واعجني المزيج باليد لصبح عجينة متماسكة. 5. قطعي العجينة إلى 8 كرات ثم اقطعيها من النصف لتصبح بشكل مثلث. 6. ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها دافئة أو باردة إلى جانب الزبدة والمربى حسب الرغبة. شكرًا لمتابعتكم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

s;,k. fhg;v.

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

سلمت اناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
يعطيك العافية

تسسلم يمينك ~
الله يعطيك العاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك
الشهي واللذيذ ..
دمتي بخير..

يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري