المنزلى , البرغر , علم , طريقة

طريقة عمل البرغر المنزلي ~

طريقةة صنع البرجر المنزلي .. ! المكوّنات لحم مفروم - 900 غرام بيض مخفوق - 1 بقسماط - ثلاثة أرباع كوب حليب - 3 ملاعق كبيرة صلصة ورسترشاير - ملعقتان كبيرتان فلفل حرّيف - رشة خبز برغر - 6 طماطم مقطعة إلى دوائر - حبتان خس مغسول - بحسب الرغبة نصائح - أضيفي المكونات التي تفضلينها إلى البرجر من بصل، بهارات وغيرها ... طريقة العمل 1- أخلطي في وعاء اللحم المفروم مع البيض، البقسماط، الحليب، صلصة ورسترشاير، الفلفل الحريف والثوم باستخدام ملعقة خشبية كبيرة. 2- أخلطي المكونات بعدها بيديك حتى تتماسك. 3- شكلي الخليط إلى 6 أقراص برجر. 4- إدهني الشواية بالقليل من الزيت ثمّ اشوي أقراص البرجر حتى تنضج. 5- لتشكيل البرجر ضعي طبقة من الخس والطماطم مع قرص لحم في كل خبز. 6- قدمي البرجر ساخناً مع البطاطس المقلية والكاتشاب.

[/COLOR][/B]

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hgfvyv hglk.gd Z hglk.gn hgfvyv ugl 'vdrm