• نصف كيلو بروكولي صغير مسلوق
• لكريمة الريكفور:
• معلقتين كبار جبنة ريكفور
• نصف كيلو لبن خالي الدسم
• معلقتين كبار دقيق ابيض
• ملح + فلفل
• نصف كوب جبن بارميزان مبشور
• 
  

خلطة الكريمة هذه اقل دسم عن البشامل التقليدي.
ذوبي الدقيق في اللبن ثم ارفعيه على النار مع التقليب و تبلي بملح و فلفل ثم ضيفي معلقتين كبار ريكفورو قلبي حتى الذوبان ثم ارفعيه من على النار و صبيه على البروكلي في بايركس و رشي عليه الجبن المبشور. ممكن يدخل الفرن حتى **** الوجهة او يؤكل على الفور.

fv,;gd f;vdlm hgvd;t,v hgghdjZ hglh]m hgvd;t,v fv,;gd f;vdlm